专家谈肾结石：不再“石”从口出

肾结石，顾名思义，就是肾脏里面长出了“石头”。据相关调查研究显示，肾结石的发病率较高，每20个人中，就有一个会患肾结石。

水是肾之“源”

日常生活中，喝水太少是罹患肾结石的主要诱因，广东省中医院泌尿外科主任王树声说，“要避免患上肾结石，最重要的是要多喝水，每天应喝2000-3000毫升，相当于10-12大杯，每天增加50%的尿量。因为人体内的水分会随时随地从不同途径丧失，必须随时补充来保持平衡，把在肾脏中沉淀和积聚的钙质、杂物排出体外，不致于形成结石。”

同时，王树声主任还建议，每日饮水可分别于晨起、餐间、睡前。清晨时饮水量应达500-1000毫升。为了保持夜间尿量，睡前应饮水500毫升，排尿后再饮水300-500毫升，余下水分别于餐间饮服。

“大量饮水不仅能有效地阻止结石的形成，还能帮助排泄出那些体积比豌豆小的结石，”王树声表示，“虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料，但是清水仍然是补充身体水分最好的选择。酒精饮品、茶和咖啡虽然也是液体，但都有利尿的作用，会加速身体内水分的流失，而汽水之类的软饮料含有较高的糖分和热量，相对来说补充水分的作用要比清水小。”

珍爱身体杜绝“石”从口出

王树声还为大家总结出来了五大防“石”饮食标准。

肾结石饮食注意事项一：勿吃富含草酸盐的食物

大约60％的结石属于草酸钙结石，王教授提醒患者，平时应尽量少吃些含有草酸的食物，否则就会导致肾脏负担加重，同时严重的影响肾结石的治疗以及恢复。

因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力等。

肾结石饮食注意事项二：注意蛋白质的摄取

肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联，蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。王树生教授说，如果曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质。肾结石的患者每天限吃180克的高蛋白食物，这些食物包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉等。

肾结石饮食注意事项三：吃富含维生素A的食物

王主任在采访中谈到，含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜等，但高剂量的维生素A有毒，服用前最好请教医生。

肾结石饮食注意事项四：合理补钙

王树声教授表示，“肾结石患者往往‘谈钙色变’，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。同时，据相关研究调查表明，限制钙盐的摄入对结石复发没有明显影响。”

肾结石饮食注意事项五：补充盐分

肾结石患者对钠的反应很敏感，而我们日常吃的食盐的主要成分就是氯化钠，患者摄入的食盐量过高时，会导致结石的复发率增加。所以适当减少盐分的摄入可以降低肾结石的复发率。

“肾结石的复发率非常高。对于已经患肾结石的患者，日常服用一些中成药可以有效预防结石的复发。常用的中成药如：尿石通丸，排石颗粒等，都能改善肾结石的临床症状，可以起到治疗肾结石及输尿管、膀胱、尿道的结石的作用，同时预防手术及震波碎石后的结石复发，达到标本兼治的效果。”王树声强调。