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患者必读:“吃东西适量”,到底适量是多少?

2018-03-06 来源:石家庄肾病医院肾病之友  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:肾病患者主张摄入优质蛋白质,包括瘦肉、鱼肉和蛋奶类。据临床验证,肾病患者的蛋白质日摄入量应在体重折算基础上每公斤0.6g~1.0g。肾功能越弱者摄入须越少。一颗鸡蛋或一杯200毫升的牛奶约含蛋白质6g左右,100g瘦肉约含蛋白质15g左右,鱼类比瘦肉含量稍低。

肾病患者需要限制摄入的东西很多,我们来制定一个分类,让大家更加清楚地了解。

蛋白质摄入

肾病患者主张摄入优质蛋白质,包括瘦肉、鱼肉和蛋奶类。据临床验证,肾病患者的蛋白质日摄入量应在体重折算基础上每公斤0.6g~1.0g。肾功能越弱者摄入须越少。一颗鸡蛋或一杯200毫升的牛奶约含蛋白质6g左右,100g瘦肉约含蛋白质15g左右,鱼类比瘦肉含量稍低。

拿身体无水肿现象的女性患者来举例,体重50kg,她每日可食用鸡蛋一个或牛奶一杯,瘦肉和鱼类可进食三两至六两;若全肉食摄入,须限制在六两内,不要再补充其他蛋白质。

钠盐摄入

对于肾病经常出现水肿的患者,限制钠盐摄入是十分有必要的。肾病患者限制钠元素摄入总量为0.8g~1.2g,根据普通钠盐折算应为盐量在2g~3g为宜,而按市面上存在的低钠盐折算,盐量可限制在5g之内。

不提倡完全无盐的饮食,那会引起患者食欲不振、头晕乏力,甚至低钠血症等。

水分摄入

为防止水肿,患者还要严格限制水分的摄入。对于尚未出现水肿的患者,可不必刻意控制摄水;一旦出现水肿状况,必须限制每日摄水量在1000ml以内。可计算一下24小时尿量,使摄水量稍低于排尿量,遵循“量入为出”原则,有助于加快消肿速度。这里的“水”指进入人体的一切液体,包括饮用水、牛奶、稀饭、汤等。

微量元素摄入

身体缺乏微量元素或过量补充都有可能导致并发症,因此要注意微量元素的摄入。

瘦肉富含铁元素,按上文摄入量即可;肾病激素治疗过程容易骨质疏松,可按一天一粒钙片的钙含量摄入;大量蛋白尿会丢失锌元素,肾病患者适合吃的南瓜恰好富含锌。

此外,肾病患者要限制钾元素的摄入,每日控制量要低于1500~2000mg。香蕉、菠菜、坚果类均是高含钾食物,大家一定要注意哦!

制定了这样一个饮食计划,大家以后就能更安心地享用美食了呢!赶快分享给身边的朋友吧!

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