尿里丢失蛋白,人体内蛋白成分就会减少,会出现营养不良、免疫力降低、水肿等各种症状,所以患者有必要补充蛋白。
补充蛋白最基本的方式就是通过饮食摄入,在病情危重的情况下,还可以选择静脉输血浆、人血白蛋白及口服营养制剂等。但不管肾脏疾病病情轻重如何,通过饮食补充蛋白都是最基本、最重要的一种方式。
肾脏病患者饮食补充蛋白需要遵循的原则是:优质蛋白饮食、低蛋白饮食、均衡营养。目的是保证营养状态良好,可延缓肾脏病发展。
蛋白饮食
优质蛋白饮食
蛋白质的优质是根据蛋白质中氨基酸的种类和含量而定,人体所需要的20种不同氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的,必须从食物中摄取。一般而言,满足以下三个条件,就属于优质蛋白质:
1.容易被消化、吸收
2.被人体吸收后利用程度高
3.所含必须氨基酸丰富,种类齐全,比例适当。很多动物蛋白都属于优质蛋白,如鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋等。植物蛋白不属于优质蛋白,但是大豆蛋白却是优质蛋白。
低蛋白饮食
慢性肾病患者不能无节制的增加饮食中的蛋白含量。
高蛋白饮食可使肾小球滤过率增高,使肾小球毛细血管处于高压状态,同时摄入多量蛋白质也使蛋白尿增加,加速肾小球的硬化。因而,对于肾病综合征病人应摄入较少量高质量的蛋白质(0.7~1g/kg·d),当出现慢性肾功能损害时,需要低蛋白饮食(0.6g/kg·d)。
均衡营养
在保证少量、优质蛋白摄入的同时,还要维持充足的热量及维生素、矿物质等,一般饮食方案可包括麦淀粉、低脂奶、蛋、少量瘦肉和豆类、蔬菜、水果等。
对付方法
忌辛辣(如生葱、姜、蒜等)!忌烟酒!忌狗肉!
少尿时,控制谁水的摄入,一般不少于前天的尿量,但是也不能多。
低蛋白食谱(能量1900kcal)
早餐:小米粥(小米50g),鸡蛋1个,金银卷(玉米面20g,白面15g),拍黄瓜(黄瓜30g,蒜醋少许)
午餐:米饭(大米170g),清炒生菜(生菜150g,油5克,盐、葱少许),猪肉炒青椒(猪肉40g,青椒150g,盐5g,油8克)其他少许。
晚餐:馒头100g,西红柿炒菜花(西红柿60克,菜花30克,盐5克,油10克,其他少许),紫菜鸡蛋汤(紫菜5克,鸡蛋1个,虾米少许)
这个食谱适合约身高160cm,体重约60kg的人食用。
用于白细胞减少症、传染性肝炎、神经衰弱等症的辅助治疗。
健客价: ¥35本品可用于胃溃疡患者的治疗,也可用于十二指肠溃疡患者的治疗。
健客价: ¥73用于先天性脑发育不全、中枢神经系统感染、老年性痴呆、颅脑外伤后遗症、脑血管损伤后遗症等疾病。
健客价: ¥90用于先天性脑发育不全、中枢神经系统感染、老年性痴呆、颅脑外伤后遗症、脑血管损伤后遗症等疾病。
健客价: ¥61.5改善皮肤水份。
健客价: ¥245用于颅脑外伤、脑血管病后遗症伴有记忆减退及注意力集中障碍的症状改善。对脑功能不全有辅助改善作用,也用于蛋白质缺乏、神经衰弱病人以及对一般蛋白质消化吸收障碍的病例。
健客价: ¥50用于改善失眠、头痛、记忆力下降、头晕及烦躁等症状,可促进脑外伤后遗症、脑炎后遗症、急性脑梗塞盒急性脑外伤的康复。
健客价: ¥28绝对和相对缺铁性贫血的治疗,由于铁摄入量不足或吸收障碍、急性或慢性失血以及各种年龄患者的感染所引起的隐性或显性缺铁性贫血的治疗,妊娠与哺乳期贫血的治疗。
健客价: ¥150膳食补充剂。
健客价: ¥100增强免疫力。
健客价: ¥150助消化药。用于小儿积食,食后腹胀;食乳即泻,大便清稀、绿便;小儿消化不良等。
健客价: ¥15膳食补充品。
健客价: ¥300膳食补充剂。
健客价: ¥2180用于改善失眠、头痛、记忆力下降、头晕及烦躁等症状,可促进脑外伤后遗症、脑血管疾病后遗症、脑炎后遗症、急性脑梗塞和急性脑外伤康复。
健客价: ¥49用于改善失眠、头痛、记忆力下降、头晕及烦躁等症状,可促进脑外伤后遗症、脑血管疾病后遗症、脑炎后遗症、急性脑梗塞和急性脑外伤康复。
健客价: ¥65适用于通便利尿、清理肠胃、预防“三高”。
健客价: ¥288膳食补充剂。
健客价: ¥250膳食补充剂。
健客价: ¥598用于改善失眠、头痛、记忆力下降、头晕及烦躁等症状,可促进脑外伤后遗症、脑血管疾病后遗症、脑炎后遗症、急性脑梗塞和急性脑外伤康复。
健客价: ¥46膳食补充剂。
健客价: ¥258膳食补充剂。
健客价: ¥340用于由于铁的摄入量不足或吸收障碍、急性或慢性失血以及感染所引起的隐性或显性缺铁性贫血,妊娠及哺乳期贫血等绝对和相对缺铁性贫血。
健客价: ¥115本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.厌食和其相关的疾病; -因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振 -神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱; - 颌面部损伤
健客价: ¥68