秋天正是进补养身体的最佳时机

俗话说“入秋三分虚”。经过一个夏天的透支，人体内营养大量流失，身体变得亏虚，容易得病，因此，秋天正是进补养身体的最佳时机！秋天最适合吃6物，胜过冬虫夏草，做到“3忌”，延年益寿身体好。

莲藕

人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素和膳食纤维，含糖量却不算很高，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。需要注意的是，因为鲜藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，伤损脾胃。所以脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。

红枣

红枣一直以来都是滋补益气的好食物，特别是在秋季，是枣收成的大好季节，有着好多新鲜美味的大枣。现代中医药学认为，红枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效。红枣还能养肝排毒、清肝明目。经常服用红枣，可以强化肝功能，补充血液。秋季多食红枣，有利于人们养生、健康、延年益寿。而且，秋季皮肤特别容易皮肤干燥，而在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7-10倍，是苹果的75倍。所以，常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。

苦瓜

秋天是个干燥的季节，皮肤很干燥，人体缺失的水分较多，所以体内所积累很多毒素，如果不及时排出来就会有害健康。加上秋季人们容易受到秋燥的困扰，心情总是莫名的烦躁。因此，常常会出现嘴巴溃疡，便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。而苦瓜恰恰可以解决这些问题。苦瓜中含有丰富的维生素C,进入体内之后可以帮助缓解人体疲劳感，使之心情的压力感觉得到有效的缓解。同时还能起到排除体内毒素的作用，所以在秋季吃苦瓜是有很大作用的。

红薯

红薯不仅味道好而且还有很多营养价值，很适合在秋季食用。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，可以充分被人体吸收利用，甚至充当裹腹之用。正因如此，很多女性把它当成减肥的首选食品。同时，红薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，还有利于排除宿便。更重要的是红薯可以保护心脏，促进血液生成和流动，起到很好的预防动脉粥样硬化的发生。

南瓜

秋天是个食南瓜的好季节，秋天气候干燥，很多人容易受到秋燥的困扰，这时就需要增加身体的抵抗力，安稳的进入冬天少生病。所以，在这个时间段吃南瓜就是不错的选择，能够非常有效的维护身体健康既防病又养生。南瓜中含有比较多的胡萝卜素及维生素B6，这种元素能够让人体的代谢能力变强，提高免疫力。同时，秋天常吃南瓜还有利于对心脏的保养，避免心脏出现疾病

芝麻

中医理论认为，秋天燥邪易伤肺。特别是呼吸系统慢性疾病也多在秋季复发，所以秋季保健肺为先。于是，民间就有了“秋吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。因此，常食芝麻，身体受益无穷，可以美肤，延缓衰老，使人体保持和恢复青春的活力。

立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。可要做到“3忌”，才能使进补的效果事半功倍

忌：少贪凉

入秋后，天气逐渐转凉，肠胃对凉的食物非常敏感，如果经常吃凉性食物，容易引发肠胃型感冒。而且，秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。

忌：少吃姜

俗话说“一年之内，秋不吃姜”。秋季之所以不建议吃生姜是因为，生姜属于辛辣之品，属于热性食物，在烹饪过程中会失去不少水分，食后容易上火。同时，秋天气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以，一般来说，建议秋天以少吃姜或不吃姜为宜。

忌：少吃肉

天气变凉，胃口也大开。于是，各种进补食材也纷纷在大家的餐桌上亮相。不过专家提醒人们,不要急着“贴秋膘”。因为秋天是一个非常容易上火的季节，很多肉类都是偏温性的，如果在秋天食用过多温性肉类会助长火气。而且，此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后,再多增加肉食。

随着喝酒的人越来越多，在这些人群当中肝脏健康不好的人还比比皆是，让肝脏健康面临着难题，甚至是有的一些人已经诱发了肝炎、肝硬化、肝癌。

秋天养生先养肝，营养师建议你吃这4种护肝食物，食疗效果喜人

为了帮助大家减轻肝脏伤害，我们先要做的就是少饮酒不饮酒，接下来就要吃一些护肝的食物，让肝脏慢慢的修复健康，今天就给大家推荐以下这几张食材，爱吃的人就有福了。

秋天养生要养肝，多吃护肝的韭菜：

到了秋天，人们喜欢进补一些食物，这时候就不妨选择韭菜，韭菜是绿色蔬菜的一种，味道浓郁。不仅可以促进食物，对身体健康还大有益处。

就比如我们直接接触的韭菜味道，其中含有的挥发性精油、芳香物质、含硫化合物，让韭菜发挥出香味，而这种香味正对肝脏健康有好处，具有调节肝气，增强肝脏生理功能等益处，对肠胃消化、蠕动都有帮助。

另外，中医上认为，肝脏对应的是绿色，多吃一些绿色的食物对肝脏有好处，韭菜就可以胜任。但因为韭菜中的膳食纤维含量非常大，对于中老年人来说，在食用时，别超过200g的量，避免因为过多食用，养肝的同时，又对肠胃健康不利。

秋天养生要养肝，多吃护肝的紫色甘蓝：

养肝在于进补，但如果过量的进补，反而会让肝脏健康受损，出现肝气郁结、肝火旺等等现象。因此，对于肝脏，更在于吃一些护肝的食物。

而紫甘蓝属于十字花科类的食物，可以提高机体免疫力，其中的丰富营养物质，维生素B族、维生素C、维生素E、纤维素、多种矿物质、多种微量元素。

还能够在促进食欲的同时，让硫元素辅助肝脏进行排毒，让肝脏的压力减少。除此以外，紫甘蓝中还含有大量的花青素，不需要经过热加工，直接就可以凉拌着食用，再加上适量的西红柿、彩椒、豆腐丝等食材，味道好，抗氧化的能力还很强。

秋天养生要养肝，多吃护肝的黑米：

黑米是谷物的一种，它对肝脏也有益处。在《本草纲目》中记载：“黑米具有健脾胃、护肝明目等多种功效。”在食用上大家就不妨把黑米跟大米搭配在一起当主食食用，对糖尿病人群、减肥人群都有益。

中医讲，药食同源，我们中国人在患病后首先要改变的就是饮食结构。那么在身体没有出问题前，更要调理自己的饮食，更适应每个季节。