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“犯困”还是“饭困”?辟谷还你一个高效的工作状态

2018-09-02 来源:养生达人订阅号  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:用低GI食物替代高GI食物,比如全麦面包取代精加工面包;午餐以面类为主食(乌冬面除外),意大利面、荞麦面都可以当成正餐;用大豆、鱼肉补充蛋白质;用水果、酸奶代替甜食当餐后点心。

犯困=饭困

虽然“riceeater”是欧美人对亚洲人种族歧视的词语,不过中午犯困这事,也许还真是怪米饭吃太多。

因为,米饭是高GI食物。

啥是高GI

GI指数就是升糖指数,是指与参照食物(葡萄糖或白面包)摄入后血糖浓度的变化程度相比,含糖食物使血糖水平相对升高的相对能力。

理论上来说

高GI食物进入体内,消化快、吸收率高,快速引起血糖反应。血糖值急速增加,脂肪就极易储存,食欲增加。

低GI食物则在消化道停留时间长,葡萄糖吸收率低、释放缓慢,餐后血糖高峰值和胰岛素水平降低,让身体对葡萄糖的摄取利用率增加。

通俗上来讲

中国人饮食结构中,米饭、面粉比例大,升糖指数(GI)较高,导致餐后血糖迅速升高,从而大量分泌胰岛素。胰岛素让色氨酸进入大脑,并转变成血清素让人产生困意。

想要下午不困,每月辟谷吧!

食物的刺激会让副交感神经亢奋。兴奋的副交感神经除了会增强我们的消化功能,促进吸收营养物质及补充能量之外,还会让我们血压下降、心率减慢、体温降低、呼吸减慢,而这些表现都容易引导我们进入睡眠。

所以,切勿贪嘴,享受辟谷期间头脑保持清醒的感觉。

除了辟谷,还有哪些解决饭困的方法

低GI食物替代高GI食物

用低GI食物替代高GI食物,比如全麦面包取代精加工面包;午餐以面类为主食(乌冬面除外),意大利面、荞麦面都可以当成正餐;用大豆、鱼肉补充蛋白质;用水果、酸奶代替甜食当餐后点心。

餐前适当饮水/喝汤

这招适合吃饭飞快、容易过饱的朋友。餐前喝水可以暂时欺骗大脑增加饱腹感,防止一不留神就吃多。

饭后散步消耗血糖

吃饭(例如吃GI高的食物)→血糖迅速升高→昏昏欲睡。

所以饭后适当溜溜弯儿,降低或者减缓血糖上升速度,这样一来,大脑也不太容易饭困。

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