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“宵夜党”必备秘籍!“慧”吃才健康!

2018-08-12 来源:全国卫生12320  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:家都清楚经常吃宵夜,会增加肠胃负担,影响消化吸收,进而导致体重增加、肥胖。而过度肥胖也是造成糖尿病、高血压等慢性病的风险因素之一。那么,如何健康吃宵夜,这也是一门技术。

宵夜

宵夜的起源可追溯于唐朝,但并未成规模。到了商品经济空前发达的北宋,夜市孕育而生,通宵卖吃食的小店随之产生,所以有“宵夜起源于唐,兴盛于北宋”的说法。是不是刚听完历史就感觉今晚要点份来吃~

历史悠久

健康“拔草”宵夜

大家都清楚经常吃宵夜,会增加肠胃负担,影响消化吸收,进而导致体重增加、肥胖。而过度肥胖也是造成糖尿病、高血压等慢性病的风险因素之一。那么,如何健康吃宵夜,这也是一门技术。

加班熬夜,适当主食有必要

如果您需要熬夜加班,晚餐又进食过少,那么在宵夜适当进食碳水化合物是十分必要的。而碳水化合物的主要来源就是谷类(包含全谷物)与薯类。

作为宵夜,蒸或煮土豆是一个不错的选择。因为它低脂、高钾,富含纤维素与果胶,可促进肠道蠕动,预防便秘。既然土豆如此优秀,那么宵夜来一碗米饭配一盘酸辣土豆丝,是不是也不错呢??这可是大大的错误哟,我们推荐的土豆是作为主食的,而不是蔬菜哟!

蔬果也不错

蔬菜、水果类也是不错。宵夜的选择除了要考虑营养素之外,能量也是我们必须谨慎控制的因素之一。西红柿与黄瓜等是蔬菜里不错的选择,水果的选择更多,原则就是含糖量要低,要尽量选择香蕉、柑橘、梨、桃等。

热牛奶最佳

一杯热牛奶,是您最佳的宵夜之选。但是对于乳糖不耐受人群,酸奶也是可以的。奶中的蛋白属于优质蛋白,也是膳食中最容易被吸收的钙的来源。经过发酵的酸奶含有丰富的益生菌,对人体健康益处颇多。

当然,没有特别的需要,宵夜最好的选择就是“不吃”或者“少吃”,给我们身体的消化系统足够时间的休息。

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