最近,美国农业部对47种蔬果进行了3.9万个检测,结果发现常规种植的农产品中有将近70%的农药残留,其中草莓、桃子、油桃的农药残留高达98%,而樱桃和苹果则至少含有一种农药。
最脏果蔬排行榜最新出炉!
同时,美国环境工作组织(EWG)公布了最“脏”和最“干净”蔬果名单:
EWG还表示,蔬果中含有的农药和杀虫剂对人体健康造成隐患。
农药残留的危害到底有多大?
1、可能造成孕妇流产、胎儿畸形。
2、易致7岁前的儿童出现脑发育障碍。
3、危害16岁前的孩子的生长发育
4、诱发长期慢性病症。
5、引起肝脏病变。
6、可能致癌
购买蔬果的3大误区
想要吃的健康安全,在购买蔬果时要注意避开这3个误区:
误区1:有虫眼的蔬果更安全
真相:可能农残留更多
虫眼只能说明蔬果遭受过虫害,而且很有可能是前期没有做好病虫害的防治工作,后期为了除虫会喷施大量的农药。
蔬菜水果破损后再施农药,农药会进入植物组织,毒性更大。
误区2:歪瓜裂枣的蔬果更好吃
真相:多是不健康生长
一般情况下,不建议大家吃歪瓜裂枣(畸形)的蔬果,因为激素使用不当、温度不正常、病虫害、生长遇到障碍物、某种维生素缺乏或过量、农药残留,这都会造成蔬果畸形。
如果大家发现外观太过于漂亮而担心安全问题,那不妨挑一些颜值中上的蔬果,一般比较安全。
误区3:买一次菜能吃一周
真相:营养价值不如新鲜的好
冰箱冷藏环境虽然能减缓蔬菜中营养的流失,但营养价值不如新鲜的好。因此,蔬菜最好随吃随买,最多三天买一次蔬菜做储备。
温馨提示
尽量选择时令蔬果。
可以适当选择一些不生虫的蔬果:西葫芦、茄子、丝瓜、冬瓜等。
可以适当选择一些有刺激味道的蔬果:比如芹菜、香菜、洋葱等,味道浓郁,是天然的驱虫剂,一般农药用的少。
5大方法帮你对付蔬果农残
焯水1~2分钟
在热水中,农药的溶解性增强,因此去除农药的效率比冷水高。适合绿叶蔬菜以及芹菜、豆角、青椒等。
比如,清水冲洗“广东菜心”5~10分钟,可以去除甲胺磷残留30%左右,而焯水1分钟就可以去掉90%以上。
焯水的时候,蔬菜中水溶性的营养成分也会流失一部分,建议焯水时间1~2分钟为宜。
去皮
对于表层有打蜡的瓜果来说,简单清洗很难去除残留农药,去皮才是比较可靠的方式。
清水浸泡、流水搓洗
由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬果表面,采用清水浸泡、流水搓洗的方式,也能去除残留的农药。适合黄瓜、苹果等瓜果类。
一般认为10~15分钟的浸泡效果较好。如果浸泡时间过长,蔬果会重新将农药吸附进去。
淘米水、面粉水
淘米水和面粉水均为弱碱性,在这种环境下,有机磷农药的去除效率比清水冲洗略高一些。
此外,面粉、淀粉还存在一定的吸附作用,有助于去除农残。
地屈孕酮可用于治疗内源性孕酮不足引起的疾病,如痛经、子宫内膜异位症、继发性闭经、月经周期不规则、功能失调性子宫出血、经前期综合征、孕激素缺乏所致先兆性流产或习惯性流产、黄体不足所致不孕症。
健客价: ¥105主要用于脑部、周边等血液循环障碍。 1、急慢性脑机能不全及其后遗症:脑卒中、注意力不集中、记忆力衰退、痴呆。 2、耳部血流及神经障碍:耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。 3、眼部血流及神经障碍:糖尿病引起的视网膜病变及神经障碍、老年黄斑变性、视力模糊、慢性青光眼。 4、周围循环障碍:各种动脉闭塞症、间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客价: ¥36用于治疗寻常型银屑病进行期,冬季型症,属血热或兼血瘀证。症见皮肤红斑、鳞屑、清润肥厚、瘙痒、心烦、口渴或口干、便秘、溲黄等。
健客价: ¥49用于治疗自然或术后绝经所致的围绝经期综合征。
健客价: ¥98用于治疗自然或术后绝经所致的围绝经期综合症。
健客价: ¥96用于慢性胃炎、消化性胃及十二指肠溃疡、结肠炎以及消化不良。
健客价: ¥21活血化瘀,通脉止痛。用于瘀血闭阻所致的胸痹心痛,眩晕头痛,经期腹痛。
健客价: ¥15用于妊娠和哺乳期妇女、更年期妇女、老年人、儿童等的钙补充剂,并帮助防治骨质疏松症。
健客价: ¥48主要用于:脑部、周边等血液循环障碍。 1.急慢性脑机能不全及其后遗症:中风,注意力不集中,记忆力衰退、痴呆。 2.耳部血流及神纤障碍:耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。 3.眼部血流及神经障碍等。 4.周围循环障碍:各种动脉闭塞症,间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客价: ¥56润滑剂:用于阴道干涩,分泌物少。 震动棒:该产品顶端强力震动,大胆触发彼此内心渴望,是前戏的秘密武器。同时人性化超静音,让你私密无忧,从容体验属于自己的幸福一刻。
健客价: ¥59.9分清化浊,温肾利湿。用于肾不化气,清浊不分所致的白浊、小便频数。
健客价: ¥21适应于腰痛、颈肩腕综合征、肩周炎和变形性关节炎。
健客价: ¥161用于急、慢性肝炎,肝纤维化,脂肪肝,肝硬化等症的辅助治疗。
健客价: ¥40活血化瘀,通脉止痛。用于瘀血闭阻所致的心胸痹痛,眩晕头痛,经期腹痛。
健客价: ¥12.5用于慢性胃炎所致的上腹部不适、胀满、食欲不振等。也可用于婴儿吐奶和消化不良性腹泻。
健客价: ¥84用于慢性胃炎(包括浅表性胃炎,萎缩性胃炎,十二指肠溃疡)、胃下垂、胃大部切除后所致的上腹部不适、胀满、食欲不振等。对婴儿吐奶和消化不良性腹泻有良好效果。
健客价: ¥168活血化瘀,通脉止痛。用于瘀血闭阻所致的胸痹症见胸部刺痛、痛处固定、眩晕头痛、经期腹痛。
健客价: ¥26化瘀消肿,止痛止血,用于跌打损伤,淤血疼痛,外伤止血。
健客价: ¥36