春季万物生长，儿童长个子中医饮食起居指导

随着气温逐渐变暖，美好的春天已经来临，在春意盎然的季节里，万物复苏，生机勃勃。俗话说“一年之计在于春”，春季正是小朋友们一年之中生长发育最为重要的一个季节。

“立春雨水到，早起晚睡觉”，此时应遵循“早睡早起”的养生原则，早睡早起，克服倦懒思眠状态，让宝宝的身体气血舒展畅达，精力充沛，这里的“早起”是与冬季相对而言的，宝宝正处于生长发育的重要时期，夜间睡眠一定要充足。

春季日出时间逐渐变早，天黑时间变晚，因此正是早睡早起、适度增加体育锻炼的时候，以便小朋友们在春季“长大个儿”。

宝宝换装时要遵循‘下厚上薄’的原则，先逐步减掉上装，下装可慢些减，下身宁热勿寒，这样有助于保护人体阳气。春季是人体肝气亢盛之时，加之宝宝肝常有余，容易出现脾气急躁、易怒哭闹、睡眠不安的表现，此时爸爸妈妈应注意及时进行心理疏导，通过做游戏、讲故事等活动转移宝宝的注意力，尽量让宝宝的心情保持愉悦。

春天是孩子长个子的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。

补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。

维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素C对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素C的方式也有两种：其一是服用维生素C片，其二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗粮、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为中午12-13时，下午5-7时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯等含有自然糖分的食品。

中医推荐儿童春季养生汤

参术大枣汤

功效：可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

材料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚。

芡实鲫鱼汤

功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。

做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。

南杏润肺汤

功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。