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三九补一冬,来年无病痛,养生有秘诀,人人都能学!

2018-07-05 来源:壹号专家健康说  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:冬天虽然新鲜的绿叶蔬菜不多,但是薯类比较多,薯类食物中含有丰富的维生素C、维生素B,还有维生素A,红薯中还含有比较多的胡萝卜素。

中国有一句老话叫做“三九补一冬,来年无病痛”。寒冷的天气会影响我们身体的内分泌系统,造成身体甲状腺激素、肾上腺激素等分泌增加,蛋白质、脂肪还有碳水化合物这三大类营养物质的分解速度也会加快,来增加身体对寒冷的抵御能力。这样一来,身体就会面临热量散失过多的问题。所以,冬天主要要以补为主,而且补的是热量。

从养生角度来说,我们鼓励大家在冬天寒冷的季节里,适当的多吃一些狗肉、牛肉、羊肉、海参、豆类、乳制品还有富含碳水化合物和脂肪的食物,让身体多吸收一些蛋白质,保证充足的营养。

不过,寒冬的“补”也不是瞎补。入冬进补,最好要先做一个引补。这就相当于一份法式大餐里的开胃酒和前菜,让肠胃现有一个适应的过程。不要先急着大补!

那么,应该如何引补呢?一般来说,可以先喝点儿热汤粥或者是有调理脾胃功效的红枣炖牛肉、红糖花生糊等来进行引补。喝粥的话可以选择小麦粥、芝麻粥、萝卜粥、大枣粥等,小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化,大枣粥可以益气养阴……然后,再“虚者补之,寒者温之”。

秋冬季节是蔬菜的淡季,很多人容易出现维生素不足的情况,所以很多人一到冬天就会出现口腔溃疡、牙龈肿痛、出血、大便秘结等症状。

冬天虽然新鲜的绿叶蔬菜不多,但是薯类比较多,薯类食物中含有丰富的维生素C、维生素B,还有维生素A,红薯中还含有比较多的胡萝卜素。所以秋冬季节可以适当多吃一些薯类。大白菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、豆芽等蔬菜中维生素含量也都比较丰富,可以多变换些种类食用。

过了立冬之后,天气就会明显转凉。这个时候很多人都会出现四肢冰凉、怕冷的症状,早早就把厚衣裤穿上了,这种人大多都是阳虚体质。阳气不足,不能到达四肢,就会造成手脚冰冷。这个时候可以多吃一些羊肉、桂圆、胡桃肉、大枣等食物来温补肾阳,手脚冰冷的问题可以适当的得到缓解。

这里给大家推荐一款廉价又简单的温补食谱——黑芝麻粥。取黑芝麻25克、粳米50克。先将黑芝麻炒熟研末,粳米洗干净之后和黑芝麻一同煮制,沸腾之后,改用文火煮成粥。

这道黑芝麻粥能够补益肝肾,滋养五脏。家里如果有体弱多病的老人可以经常煮给他们喝。中年人也可以经常食用,预防早衰。

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