中国有一句老话叫做“三九补一冬,来年无病痛”。寒冷的天气会影响我们身体的内分泌系统,造成身体甲状腺激素、肾上腺激素等分泌增加,蛋白质、脂肪还有碳水化合物这三大类营养物质的分解速度也会加快,来增加身体对寒冷的抵御能力。这样一来,身体就会面临热量散失过多的问题。所以,冬天主要要以补为主,而且补的是热量。
从养生角度来说,我们鼓励大家在冬天寒冷的季节里,适当的多吃一些狗肉、牛肉、羊肉、海参、豆类、乳制品还有富含碳水化合物和脂肪的食物,让身体多吸收一些蛋白质,保证充足的营养。
不过,寒冬的“补”也不是瞎补。入冬进补,最好要先做一个引补。这就相当于一份法式大餐里的开胃酒和前菜,让肠胃现有一个适应的过程。不要先急着大补!
那么,应该如何引补呢?一般来说,可以先喝点儿热汤粥或者是有调理脾胃功效的红枣炖牛肉、红糖花生糊等来进行引补。喝粥的话可以选择小麦粥、芝麻粥、萝卜粥、大枣粥等,小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,大枣粥可以益气养阴……然后,再“虚者补之,寒者温之”。
秋冬季节是蔬菜的淡季,很多人容易出现维生素不足的情况,所以很多人一到冬天就会出现口腔溃疡、牙龈肿痛、出血、大便秘结等症状。
冬天虽然新鲜的绿叶蔬菜不多,但是薯类比较多,薯类食物中含有丰富的维生素C、维生素B,还有维生素A,红薯中还含有比较多的胡萝卜素。所以秋冬季节可以适当多吃一些薯类。大白菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、豆芽等蔬菜中维生素含量也都比较丰富,可以多变换些种类食用。
过了立冬之后,天气就会明显转凉。这个时候很多人都会出现四肢冰凉、怕冷的症状,早早就把厚衣裤穿上了,这种人大多都是阳虚体质。阳气不足,不能到达四肢,就会造成手脚冰冷。这个时候可以多吃一些羊肉、桂圆、胡桃肉、大枣等食物来温补肾阳,手脚冰冷的问题可以适当的得到缓解。
这里给大家推荐一款廉价又简单的温补食谱——黑芝麻粥。取黑芝麻25克、粳米50克。先将黑芝麻炒熟研末,粳米洗干净之后和黑芝麻一同煮制,沸腾之后,改用文火煮成粥。
这道黑芝麻粥能够补益肝肾,滋养五脏。家里如果有体弱多病的老人可以经常煮给他们喝。中年人也可以经常食用,预防早衰。
清热解毒,利湿退黄。用于肝胆湿热所致的黄疸,症见面目悉黄、胸肋胀痛、恶心呕吐、小便黄赤;急慢性肝炎见上证候者。
健客价: ¥36疏风活血,养血平肝,通络止痛。用于外感风邪、瘀血阻络、血虚失养、肝阳上亢引起的偏头痛、紧张性头痛、神经性头痛、颈椎病性头痛、经前头痛。
健客价: ¥14适用于急性腰扭伤,腰肌劳损,腰椎间盘突出症,腰椎管狭窄症所致的腰腿疼痛病症。
健客价: ¥31清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥23.5疏风活血,通络止痛。用于外感风邪、淤血阻络引起的头痛;神经性头痛。
健客价: ¥26适用于颈椎病所致疼痛病症。
健客价: ¥26滋肾平肝。用于肝肾阴虚、耳鸣耳聋,头晕目眩。
健客价: ¥15祛痰,镇咳。用于小儿感冒引起的咳嗽。
健客价: ¥13.5本品不能代替药物
健客价: ¥9解热镇痛。用于感冒引起的头痛,发热,鼻塞,流涕,咽痛。
健客价: ¥12清热燥湿,行气活血,柔肝止痛。用于湿热内蕴、气滞血瘀所致的胃痛,症见脘腹隐痛、饱胀反酸、恶心呕吐、嘈杂纳减;浅表性胃炎见上述证候者。
健客价: ¥13.5适用于缓解儿童普通感冒及流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等症状。
健客价: ¥9本品能加速儿童生长发育、增进食欲。消除异食癖。有助于大脑发育和提高智力。有抗贫血、增强体质和抗病的功效。
健客价: ¥15用于局限性搔痒症、神经性皮炎、接触性皮炎、脂溢性皮炎以及慢性湿疹。
健客价: ¥9清热利湿、活血止痛,化石,排石。用于肾结石,肾盂结石,膀胱结石,输尿管结石。
健客价: ¥15疏风解表,清热解毒。用于小儿风热感冒,症见发热、头胀痛、咳嗽痰黏、咽喉肿痛;流感见上述证候者。
健客价: ¥9健脾生血,补肾填精。用于脾肾两虚,精血不足所致的面色无华、眩晕气短、体倦乏力、腰膝酸软;缺铁性贫血、慢性再生障碍性贫血见上述证候者。
健客价: ¥33主要用于过敏性和自身免疫性炎症性疾病。如局限性瘙痒症、神经性皮炎、接触性皮炎、脂溢性皮炎、慢性湿疹等。
健客价: ¥15