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洗碗这么做,小心把“细菌”吃进肚子里!!

2018-02-09 来源:中科体检  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:一些劣质的餐巾纸并不符合卫生要求,其中的化学残留物、纸屑、各种真菌、大肠杆菌、结核菌、肝炎病毒等会沾染到餐具上,对人体健康有害。

勤奋的人,做什么都是认真而细致的。

哪怕是简单的洗碗,也必然经过:大小分类→洗洁精起泡→刷洗碗碟→冲洗碗碟→擦干水迹→柜中消毒......等步骤。

而这当中,有个问题:擦干水迹。

这也是很多人会做的事情:把碗洗干净后,用抹布擦干再收起来。

一方面是避免碗筷积水滋生细菌,另一方面,放入消毒柜前,也需保证碗碟干爽。

但其实,这个看似非常小的细节,却极易导致餐具细菌超标,给健康带来隐患。

此前一项调查显示——

每克抹布中细菌总数高达数十万个,也就是说,一块小小的餐布可能藏匿着数千万,甚至上亿个细菌。

而这藏匿了数千万、甚至上亿个细菌的抹布,一旦抹上餐具,再装上食物......

餐具洗完后再用抹布擦干,这无疑是造成了“二次污染”,随之而来的,可能导致腹泻等疾病的发生。

正确的做法

用流动的清水将餐具内外的残留洗涤剂冲干净,然后放入洗碗槽中的沥水池,让其自然沥干。

若没有沥水池,建议把清洗后的锅铲、勺子、洗菜篮、抹布等挂在墙上的挂钩上,并尽量拉开距离;还可以在橱台上放置一个可沥水的刀架、碗碟架,使其能充分自然干燥。

如果非要用餐布擦拭,必须先将其在开水中煮烫,高温消毒后再用。

延伸小常识

在外边小摊用餐时,很多人习惯用餐巾纸擦拭餐盘和筷子,这同样不可取。

一些劣质的餐巾纸并不符合卫生要求,其中的化学残留物、纸屑、各种真菌、大肠杆菌、结核菌、肝炎病毒等会沾染到餐具上,对人体健康有害。

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