您的位置:健客网 > 疗养频道 > 疗养方法 > 饮食疗养 > 加碘食盐和无碘食盐,哪个更健康?99%的人都选错了!

加碘食盐和无碘食盐,哪个更健康?99%的人都选错了!

2017-12-10 来源:金陵掌上医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:百味之王就是盐加碘盐、低碘盐、无碘盐有什么区别?我们又该怎样选择?甲状腺疾病患者是“谈碘色变”还是“多多益善”?

  “智慧元素”——碘

  碘是人体重要的营养元素,被称为“智慧元素”,是合成甲状腺激素的原料,是维持机体健康的必要微量元素。

  健康成人体内的碘总含量约为30毫克(20毫克~50毫克),约80%都储存在甲状腺,用于合成甲状腺激素。甲状腺激素对各个器官系统的代谢、生长和发育成熟起着重要作用。

  为何平常的食盐中要加碘?

  事实上,我国从1995年开始推行食盐加碘政策,主要是为了解决全国部分地区的缺碘问题。

  儿童缺碘会影响生长发育和智力发育。

  成年人缺碘可能会容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

  孕产妇如果缺碘会影响胎儿和婴儿的发育,尤其是胎儿和婴儿的脑发育。

  若长期缺碘,会使甲状腺紊乱,会得碘缺乏病,如甲状腺肿大、克汀病等。

  我们一般需要的碘主要来自于食物,其次是饮水与食盐。

  食物中的碘含量一般遵循以下原则:

  海产品>陆地食物

  动物性食物>植物性食物

  海带是含碘量最高的

  海藻、紫菜及鱼虾则是常见的富碘食物

  谷物类含碘最低

  一般来讲,除海产品外的其他食物含碘量都较低,不能提供足够的碘,尤其是身处内陆的人比沿海地区的人更容易缺碘,因此需要摄入碘盐、加碘营养品、含碘药物等补充。

  在这其中,摄入碘盐是最方便、普及的办法,这就是为什么我们平常食用的食盐中加碘的原因。

  怎么吃?吃多少

  加碘盐里的碘含量一般是

  1克食盐=20微克碘

  国际防治碘缺乏病权威组织推荐的碘摄入剂量是:

  成人150微克-300微克/天

  婴幼儿(0—12个月)50微克/天

  6岁至12岁儿童200微克-300微克/天

  孕妇哺乳期妇女250微克-300微克/天

  随着生活水平的提高,海产品增多,食物日益丰富,大多数正常体质的健康人群不用刻意补碘,保持饮食多样、营养均衡就可以了。

  若是处于沿海地区,平时海产品摄入较多,日常碘补充充足的朋友,可适量食用无碘盐。

  小贴士:

  每天食盐摄入不宜超过6克

  成都市第二人民医院营养科主任李宏宇讲到,虽然无盐味不鲜,但一定要注意食盐的摄入量。

  因为食盐若是摄入过多,会导致我们体内的钙大量流失,导致“骨头变脆”,中老年骨质疏松的症状会更加明显。

  因此,食盐的摄入量不仅要因区域而异,更要因人而异,无论是否是碘盐,健康成年人每天食盐摄入不宜超过6克。

  你们家吃的是什么盐?吃得咸吗?

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房