皮肤为什么能显得光滑,最重要的原因就是皮肤含有胶原蛋白,其中,胶原蛋白又占皮肤干重70%。然而,随着人们年龄的增长,皮肤中的胶原蛋白会逐年减少,这就是为什么人老了,皮肤会松弛,显得黯淡,出现皱纹的原因。
那么,如果能从从外摄取胶原蛋白,比方说购买一些胶原蛋白制品,能增加皮肤中胶原蛋白的含量、让皮肤变紧致吗?
胶原蛋白不能美容
吃“胶原蛋白”能美容,虽然被多次否定,但深信者仍旧不少,他们的理由是:胶原蛋白毕竟是蛋白质呀!
的确,在脂肪、糖类、蛋白质这三大营养元素中,蛋白质是人体的组织结构,就像一座大楼里的钢筋,蛋白质在维持大楼形态,也就是维护皮肤状态时,至关重要。
但是,胶原蛋白是大分子结构,不可能被人体直接吸收,胶原蛋白经过人体消化吸收后,会根据身体需要情况决定转变为何种蛋白质。也就是说,你吃下去的胶原蛋白,能不能再次合成为胶原蛋白,能转化为多少胶原蛋白?而且还能如你所愿地贴在脸上?都是问号。
现在还有“深度水解”的各类胶原蛋白肽,再“深度”,再“水解”也不过是提前完成了一部分胃消化加工,将胶原蛋白提前分解成小分子的肽,而最终,肽进入消化系统后,仍然是要被打碎成氨基酸才能被吸收利用。而胶原蛋白在人体内消化的同时,它的形态和结构都会发生状况,甚至不复存在,所以,任何说“口服补充胶原蛋白”都是不可能的,不科学的。
况且,人体内的胶原蛋白其实是细胞合成的,这跟口服,或者注射完全无关。单说常规的胶原蛋白,也并不是一种优质蛋白质,如果把它作为食谱中的唯一的蛋白质来源,那么无论吃多少都满足不了人体的需求。
口服胶原蛋白有效,更应警惕
至于有些“吃了胶原蛋白,皮肤变好了”的,第一,可能是自身身体在经过一段时间后的自然反应;第二,是那就是胶原蛋白产品中悄悄添加了其他成分,如比如雌激素、营养素等。在之前的文章里我们也聊过,倘若真添加了雌激素,让你的皮肤变好,变年轻了,这不是没有可能,但这其实更危险!
皮肤衰老是自然选择,也是人类必经的一个过程。如果你气血不虚,精力旺盛,不会动不动就觉得疲惫不堪,也不会无论春夏秋冬都手脚冰凉,这种身体状态下,只要正常饮食,现在生活水平中的蛋白,已经足够保养你的皮肤了。
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