治疗便秘的十二大药膳良方

　　偶尔一次的便秘，很多人不拿一回事，就很容易从偶尔的一次便秘变成习惯性便秘，这是非常不好的发展情况。那么适合便秘者吃的药膳有哪些呢？跟小编一起来看一看吧！

　　1、桃花粥

　　主要原料：鲜桃花瓣4克（干品2克），粳米100克。

　　制作方法：鲜桃花瓣和粳米加水适量，同煮成粥。

　　效用说明：适宜于肠胃燥热便秘。

　　2、蜂蜜水

　　主要原料：蜂蜜3匙（约20克）。

　　制作方法：蜂蜜用温开水冲服，每日3次。

　　效用说明：对高血压，便秘、胃及十二指肠溃疡等疾病有治疗作用。

　　3、冰糖炖香蕉

　　主要原料：香蕉2只，冰糖适量。

　　制作方法：将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟。

　　效用说明：清热润燥，解毒滑肠。

　　4、商陆粥

　　主要原料：商陆约10克，粳米约100克。

　　制作方法：先将商陆用水煎汁、去渣，然后加入粳米煮粥。

　　效用说明：通利大小便，利水消肿。适宜于水肿胀满、膨胀病，包括慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等症。

　　5、菠菜粥

　　主要原料：新鲜菠菜100克，粳米100克。

　　制作方法：先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。

　　效用说明：适宜于习惯性便秘，高血压等症，大便干结、痔疮出血患者宜常服用。

　　6、藕粉糕

　　主要原料：藕粉、糯米粉、白糖各250克。

　　制作方法：将藕粉、糯米粉、白糖以水和成面团，上展蒸熟。可煮食或煎食。

　　效用说明：适宜于吐血、衄血、便血、虚弱、食少等症。

　　7、杏仁粥

　　主要原料：甜杏仁50个，粳米100克。

　　制作方法：杏仁去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。

　　效用说明：润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥便秘者也可食用。

　　8、罗汉果饮

　　主要原料：罗汉果20克。

　　制作方法：罗汉果置瓷杯内，加开水300克，盖严，闷约30分钟。

　　效用说明：清热凉血、止咳化痰、润肺滋肠，是伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘、慢性气管炎等症的良好食疗饮料。

　　9、松子粥

　　主要原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。

　　制作方法：如常法做粥，将熟前放入松子仁煮至成粥，加糖。

　　效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。

　　10、甘蔗粥

　　主要原料：甘蔗汁100克，粳米50克。

　　制作方法：将新鲜甘蔗榨汁约100克，对水适量，用粳米煮粥。

　　效用说明：情热生津，养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。

　　11、胖大海饮

　　主要原料：胖大海3枚，白糖适量。

　　制作方法：用滚开水泡沏胖大海，饮时澄汁加入白糖少许，再饮再沏，一日量（不隔夜）。

　　效用说明：清热和咽喉。适宜于因肺热而引起的喉于肿痛、声音嘶哑、咳嗽不爽、大便干燥等症。

　　12、首乌粥

　　主要原料：何首乌50克，粳米100克，大枣3个，冰糖适量。

　　制作方法：用何首乌以砂锅煎取浓汁去渣，入粳米、大枣、冰糖适量同煮成粥。

　　效用说明：适宜于老年高血脂、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等症。