方面便和啤酒“失宠”了 那么下一个新欢是？

　　6月底，贝恩公司与凯度消费者指数近期发布的《中国购物者报告》指出，方便面和啤酒的销售量下降的厉害，这反映了啤酒和方便面的失宠，而酸奶却成为了人们的新欢。

　　6月底，贝恩公司与凯度消费者指数近期发布的《中国购物者报告》指出，2015年中国快速消费品市场的销售额增速只有3.5%，为五年来的最低点。

　　有两样东西格外引人关注，方便面和啤酒。根据报告：2015年方便面的销售数量下降了12.5%，啤酒下降了3.6%，“超值啤酒”比高端啤酒下降得更厉害。

　　方便面和啤酒失宠

　　有数据显示，方便面产业在中国曾经历连续18年、年均20%以上的快速增长。

　　一包方便面只有几块钱，对于旅途人士、加班一族、御宅族来说，几乎是不可或缺的，可是数据显示，方便面在中国正逐渐失宠，2014年方便面消费者的数量同比下降了25个百分点。

　　类似情况也发生在啤酒行业中，2014年我国啤酒产量完成4921.9万千升，比上年同期下降0.96%，产量净增长-47.6万千升。人均占有量为35.98升，比上年下降1.22升，增幅-3.27%。这是24年来我国啤酒首次产销量首次同比下降。

　　去年这一趋势得以延续。全国规模以上啤酒企业470家，完成酿酒总产量4715.72万千升，同比下降5.06%。

　　健康食品的时代已经到来

　　哪些行业正站在风口呢？服务和高端产品的消费将大幅提升，比如奢侈品、健康食品、教育、旅游等，以此来改善和提升自身的生活方式和生活品质。

　　来自贝恩的数据显示，从2011年至2015年，中国影院收入每年平均涨幅高达35.4%，出境游涨幅28%，净水器销售额增长更是超过50%。

　　食品方面，去年糕点、糖果和冰淇淋的销量跌幅均超过11%，同时健康食品的表现则十分出色，酸奶销售额增长了20.6%，功能型饮料上涨了6%。

　　AC尼尔森去年一份调查报告称，有四分之三的中国受访者表示，他们愿意支付更高的价格购买被认为“健康”的食品。“健康”的标签是“纯天然”、“无人工味素”、“非转基因”等。

　　从上面的数据我们可以看出来，网络购物能够填补消费者在线下实体店未得到满足的许多需求，从而刺激消费者产生新的需求。过去我们是吃饱喝好就行，维持基本的生存需要，而现在不是了，现在我们要追求享受品，吃的也讲究营养和健康了。