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减肥时应该怎样选择食物?

2017-02-24 来源:营养与疾病预防  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:春节激情已退,生活回到原位。过年吃喝很累,餐餐都是美味。自己身体宝贵,开始清理肠胃。每逢佳节胖三斤,节后是不是想着要减肥了?

 

        春节激情已退,生活回到原位。过年吃喝很累,餐餐都是美味。自己身体宝贵,开始清理肠胃。每逢佳节胖三斤,节后是不是想着要减肥了?

  减肥时应该怎样选择食物?

  1

  选择来自于不同类别的多样化食物

  ☆谷类、薯类食物;

  ☆蔬菜、水果类;

  ☆奶类、豆类及其制品;

  ☆肉类和其它蛋白质食物;

  ☆水。

  2

  以下食物可适量选择,不需要严格限制

  ☆各种生食蔬菜、少油烹调的蔬菜;

  ☆不用油煎炸的瘦肉、禽类和鱼;

  ☆低脂肪或脱脂奶、无糖酸奶;

  ☆整粒豆类(红豆、芸豆、绿豆、豌豆和蚕豆);

  ☆粗杂粮;

  ☆新鲜水果。

  3

  以下食物需要加以限制

  ☆精制糖和含糖食物

  ☆精细粮食,如白米和白面

  4

  以下食物不宜选择

  ☆饱和脂肪酸高的食物,如黄油、人造黄油和肥肉;

  ☆其他含脂肪的食物,如馅饼、油条、炸糕和奶油蛋糕;

  ☆油炸食物;

  ☆加工处理过的肉制品;

  ☆含酒精饮料。

  具体做法

  1

  多吃未经精细加工的全谷类食物,多吃粗杂粮,少吃精米精面。

  2

  每天至少吃一种绿叶蔬菜,烹调蔬菜时尽量使用少油或无油的方法,如生吃蔬菜、凉拌菜、涮菜等。

  3

  少吃红色肉类(猪、牛、羊肉),多吃鱼。用清炖、卤、酱、汆、烤等烹调方法,不用煎炸方法。

  4

  在加工制作前或吃前去掉畜禽类食物的皮层,如鸡皮、鸭皮、猪皮等,因为皮层有较多动物脂肪和胆固醇。

  5

  吃新鲜的食物。

  6

  在饮食中限制糖、酒精、食盐的摄入。

  7

  晚餐要适量。

  8

  尽量不去快餐店或餐馆吃饭。如果在那里吃饭,不要点脂肪多的菜肴

 

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