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防白内障耳聋,中年后常吃豆

2016-12-10 来源:高血压的哪些事  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:补锌主要是通过饮食补充。富含锌的食物有牡蛎、麦芽、瘦肉、鱼类、猪肝、核桃、花生、芝麻、牛奶、紫菜、菠菜、土豆、胡萝卜、西红柿、粗大米、玉米面等,只要平时多吃一些上面的食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上。

  防白内障、耳聋常吃豆

  锌是人体必需的微量元素,在体内参与多种酶及辅酶的合成,能促进机体的生长发育,保持新陈代谢的正常运行。

  随着人体的生长发育,体内所含的锌逐渐消耗,如不补充,会导致前列腺、白内障、耳病等疾患的发生。

  如果前列腺无问题,每天可服锌片10?20毫克,如果前列腺有问题,可视情况增加服量,最多每天可服130毫克,年过50岁,每日服20?30毫克,可保前列腺太平无事。

  眼组织是人体含锌量较多的部位,人体缺锌时间过长,必然导致晶状体内的锌含量也相应降低,从而破坏晶状体内透明的蛋白质结构的完整性,使晶状体发生混浊,促使白内障的形成。

  人的耳蜗内锌的含量高于其他器官,60岁以后耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退,以致造成老年性耳聋。

  锌是人体200多种酶的必需组成成分,这些酶参与人体骨代谢、蛋白质代谢、糖代谢等,在整个胚胎乃至胎儿的生长发育过程中均需锌参与。若孕妇在孕期缺锌,必会影响胚胎及胎儿的生长发育,由此,无脑儿、小脑儿、脊椎裂儿、骨骼畸形儿、先心病儿、尿道下裂儿、睾丸发育不良儿、肾畸形儿、低智儿、低体重儿等增加率提高,也会引起流产、早产或过期妊娠。可见,补充锌对优生有着密切的关系。

  补锌主要是通过饮食补充。富含锌的食物有牡蛎、麦芽、瘦肉、鱼类、猪肝、核桃、花生、芝麻、牛奶、紫菜、菠菜、土豆、胡萝卜、西红柿、粗大米、玉米面等,只要平时多吃一些上面的食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上。

  补锌还可以根据年龄层次、不同人群自选食物。

  儿童预防缺锌可吃以下4种食物:

  1、取绿豆、黑豆、赤豆适量与米同煮粥,加甜味便成三豆粥。

  2、将栗子肉研成粉末加水及糖煮成栗子糊。

  3、将苹果洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果削成苹果泥食用。

  4、将猪胰脏洗净切开后再用刀刮成泥状,加入少量油、盐等调料拌和,蒸熟成猪胰泥喂食。

  老人由于食量小,咀嚼功能较差,消化吸收性趋减,食谱要做到广而杂,经常摄入含锌较多的大豆、绿豆、花生、芝麻、虾皮、核桃、鸡蛋、瘦肉、鱼、猪肝、牡蛎肉等。如经医生检查,证实体内缺乏锌时,除口服硫酸锌药先补充外,最好是吃牡蛎肉,它是食物中含锌之冠。但不可药物和食物同补,防止锌过量给人体带来的危害。老年人每天吃50~100克生南瓜子对尿频、尿急、尿痛、尿失禁等症状可大大缓解。

  孕妇早期应防治妊娠反应,增加含锌饮食的摄入,必要时在医生指导下酌情补药,以保证优生。

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