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每天一勺芝麻酱竟可治头发早白

2016-07-12 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:如今很多人都以为芝麻酱是一种高油脂、高热量的食物,人们都很少吃它,但其实并不是这样的,芝麻酱有它自己的价值,芝麻酱的功效可能我们都想不到,可以防治头发早白,那么芝麻酱怎么吃呢?你知道芝麻酱的做法吗?

  芝麻酱其实除了可以防治头发早白外,还有很多的功效,当然,我们一起来看看它都有哪些功效吧。

  芝麻酱的功效

  防头发过早变白

  芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

  软化血管

  芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;

  抗氧化、延缓衰老

  芝麻酱中还有两种维生素不能不提,一种是维生素E,一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用,因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老。

  补钙高手:每天两勺健骨骼

  在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高,仅次于虾米和虾皮。吃10克芝麻酱(两小勺)相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。

  我国妇女、老人和儿童的缺钙现象比较突出,吃点芝麻酱,具有一定的补钙功效。尤其是孩子,经常食用对骨骼、牙齿发育都大有益处。

  我国妇女、老人和儿童的缺钙现象比较突出,吃点芝麻酱,具有一定的补钙功效

  养血佳品:预防贫血

  芝麻酱含有比较丰富的铁和叶酸,铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

  润肠通便

  芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

  芝麻酱的吃法

  自制芝麻酱

  主料

  白芝麻(500g)。

  做法

  1、白芝麻倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉。

  2、沥干水分后倒出晾干水分。

  3、倒入锅中用中火炒。

  4、一直炒到锅内有劈啪响声,用手指能轻松捏碎后熄火。

  5、倒入大一点的盆里,用筷子迅速划散。

  6、等凉透后倒入料理机里按酱料档。

  7、借助搅拌棒使得芝麻轻松的碾碎。

  8、第一次时间到后已经有酱料的状态了。

  9、第3次结束后把边上的麻酱和中间的拌均匀。

  10、再一次搅拌结束后就成了细腻的芝麻酱。

  11、倒入无油无水的瓶子里进冰箱冷藏。

  芝麻酱拌面

  主料

  面条(200g)、胡萝卜(一段)、黄瓜(一段)、芝麻酱。

  做法

  1、胡萝卜和黄瓜都刨细丝。

  2、胡萝卜入开水中绰水。

  3、胡萝卜绰水捞出后下入面条煮熟捞出装碗。

  4、大蒜捣成蒜泥,加少量的清水加芝麻酱和所有调料搅拌均匀。

  5、将拌好的芝麻酱调料汁倒在煮好的面上,黄瓜丝垫底吃前拌均匀即可。

  芝麻酱

  材料

  芝麻酱50公克,糖13公克,米醋30㏄,酱油6㏄,蒜末少许,辣油5㏄,美奶滋10公克,冷开水15㏄,白芝麻少许。

  做法

  将材料A混和均匀加上白芝麻即可。

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