2. 蛋类
蛋类的营养价值比较高,但鸡蛋也是高胆固醇的食物,对于健康成人来说,每天从饮食中摄入的胆固醇应少于 300 毫克,而一个大鸡蛋就含有 186 毫克的胆固醇(基本上都是在蛋黄里),另外,其他食物中也会含有胆固醇,所以建议每天最多吃一个鸡蛋。如果你一天要吃超过一个鸡蛋的话,就最好不要吃太多蛋黄。高糖和高胆固醇饮食都是心脏疾病的风险因素,所以,喝太多红糖水也是不可取的 [19,20,28]。
3. 导致产后出血的食材
有理论认为姜可能会影响出血,所以,如果没有医生的同意,在分娩前和分娩后都不要吃姜。许多中药在手术时或手术后也会增加出血的风险,如当归、灵芝、银杏、甘菊(黄春菊)、野甘菊(小白菊)等;其他药材也可能会有副作用;所以,在煲汤时不要乱放药材 [21]。
其实,汤里的营养物质并不多,而脂肪和嘌呤含量较高,营养物质主要都还在用来煲汤的食材里,所以汤并不是什么好东西,从营养角度来看,喝汤还不如吃肉加喝白开水。
木瓜和鱼油也可能会增加手术后出血的风险,所以在恶露排干净之前也不能吃 [21]。
4. 酒精?
有些地方的传统习俗是在「坐月子」时要喝黄酒或米酒,这是一个很不好的陋习。
酒精会减少母乳的产量,并且母乳中存在酒精会使宝宝少吃 20% 的奶。摄入任何形式的酒精(包括所谓的「月子米酒」)都会降低宝宝吃奶的量。
酒精还能穿透血乳屏障转移到母乳中,从而对宝宝的睡眠、大动作发展和早期学习产生不利影响。
所以,哺乳期最好避免从食物和饮料中摄入任何形式的酒精。
如果你一定要喝酒或吃含酒精的食物的话,最好在刚喂完奶或刚挤完奶后喝或吃。喝酒后至少要过两小时后再喂奶或挤奶。但是,长期、反复令宝宝通过母乳摄入酒精,即使量比较少,对宝宝也是不利的 [17,22,23,25]。
5. 推荐饮食结构
那么,在产褥期和哺乳期应该吃什么呢?根据中国营养学会妇幼分会的乳母平衡膳食宝塔及世卫组织有关盐摄取量的新指南,建议的产褥期及哺乳期每日饮食是:植物油 25~30 克,盐少于 5 克;奶类及奶制品 300~550 克,大豆及坚果 60 克;鱼、禽、蛋、肉类 200~300 克;蔬菜 300~500 克(绿叶蔬菜应占 2/3),水果 200~400 克;谷类薯类及杂豆 350~450 克(杂粮应不少于 1/5);适量饮水。
6. 哺乳期饮食注意事项
为了避免摄入过多的汞,每周吃鱼类(包括贝类)不要超过 226 克(淡水鱼类)或 340 克(低汞海鱼)。
但也不能因此不吃鱼,因为鱼类包含的营养对母乳喂养的孩子是重要的,鱼类对普通人群的健康也是有好处的 [24]。
哺乳期可以喝咖啡,但每天不要超过 3 杯,如果你觉得宝宝变得更易激惹或烦躁,可能就是你摄入过量咖啡因了(通常是每天超过 5 杯含咖啡因的饮料,注意茶和巧克力也含有咖啡因)[25]。
五、产后情绪
约 50% 产后妇女会感到情绪低落,约 10% 产后妇女会受到产后抑郁影响;大约每一千名出生婴儿会有 1~2 名母亲发生产后精神病。产后妇女需要家人的关怀与体谅,并给予她们支持,如果症状严重,应及时就医。但是妈妈生气时哺乳并不会导致宝宝中毒;情绪不会改变母乳的成分。如果妈妈心烦的话,可能会影响母乳的流量,但母乳的质量是没问题的 [26,27]。
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