口水多过茶，正好来护牙

　　“口水多过茶”是广东方言，口水也就是唾液，比喝的茶还多，形容话多讨人厌。不过，可能大家不知道，我们多数人都是“口水多过茶”的。

　　成年人每天腺分泌的唾液，达到1000~1500毫升，如果是500毫升冰红茶，得喝两三瓶；如果是25毫升一小杯的功夫茶，得喝40~60杯！若非嗜茶如命者，恐怕都不会喝那么多呢！

　　“多过茶”的口水从哪来？

　　那么多的口水，犹如滔滔江河，从唾液腺里分泌出来，流到口腔里。其中下颌下腺是唾液江河里的“长江”，约60%的口水都是从这里流出；腮腺是唾液江河里的“黄河”，约30%的口水是从这里流出；其他的舌下腺、黏液腺都是涓涓细流，和“长江”“黄河”一起汇聚成口水的汪洋大海，让我们的口腔可以整天湿漉漉的。

　　下颌下腺在我们下巴往后、往里靠近脖子的地方，也叫做颌下三角区；腮腺大约在耳垂的前下方，挨耳光的时候腮腺是挺受罪的；舌下腺在口底舌头下面。三种唾液腺都通过管道开口到口腔。

　　既然有管道，就有堵塞的可能。有些人的唾液腺导管被结石堵住，可能会使颌面部胀痛，尤其是在吃东西的时候，因为咀嚼食物会让唾液分泌，流不出当然就要鼓起来了。这时候需要把管道里的结石取出来，通则不痛，痛则不通。

　　“多过茶”的口水有什么用？

　　那么多口水，要来何用？刚才说吃东西会刺激分泌口水，已经暗示了口水对吃货的重大意义。没有口水，会让吃货食之无味，毫无食欲！

　　口水的一大作用就是辅助咀嚼、吞咽和消化。口水中绝大部分是水，滋润万千美食；含有黏蛋白，使口腔、咽喉等地方的黏膜保持润滑而有弹性；还含有淀粉酶、溶菌酶，可以初步消化食物，甚至杀灭细菌。要吃干巴巴的美味糕点，没有口水的湿润、润滑、消化，恐怕会咬不烂、嚼不碎、吞不下，吞下去也可能消化不良。