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多吃蔬菜预防老年痴呆

2016-02-15 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:研究人员对比老年痴呆症患者与非患者的饮食后发现,老年痴呆症患者通常蔬菜和鱼吃得少,但是肉类却吃得非常多。蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于,蔬菜中富含的维生素A和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化,从而预防老年痴呆。

  老年痴呆症和脑血管性痴呆,两者都和动脉硬化有关,而动脉硬化是可以用饮食做某种程度预防的。

  研究人员对比老年痴呆症患者与非患者的饮食后发现,老年痴呆症患者通常蔬菜和鱼吃得少,但是肉类却吃得非常多。蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于,蔬菜中富含的维生素A和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化,从而预防老年痴呆。典型的蔬菜有:胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等。

  所以我们在日常生活中应该多多注意蔬菜的摄取,而不要一味地大鱼大肉,一定要养成良好的饮食习惯,这样才可以更加有效地预防老年痴呆的发生。

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