纽约哥伦比亚大学的古艳(音)博士和她的同事发现,多吃有益于大脑的食物,可以大大降低患老年痴呆症的风险——其患病几率可以降低约40%。
因为老年痴呆症目前还没有有效的治疗方法,所以预防才是关键而。“调整饮食结构才是最简单有效的预防疾病的方法。”古艳说。而随着人口老龄化成为趋势,对老年痴呆症的预防就显得更为重要;如果我们都能遵循一个好的饮食习惯,老年痴呆症的发病率将越来越低。
古艳和她的研究小组发现,有的食物必须要少吃,比如红色的肉类和黄油——它们含有饱和脂肪酸,而过量的饱和脂肪酸被认为是可以诱发老年痴呆症的。而食物中含有的ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、维生素E、维生素B12和叶酸,则有利于大脑,可以有效降低发病几率。
那么什么样的饮食结构才合理呢?为了研究这一点,该研究小组收集了2148个65岁以上健康老人的资料,里面统计了他们4年来的饮食结构。其中,有一组老人的患病率最低(682人中50个患病),他们更喜欢吃橄榄油做成的沙拉酱、坚果、鱼、西红柿、家禽、椰菜、水果和绿叶蔬菜。相比而言,另外一组的患病率则高的多,749人中117人患病,他们更喜欢吃高脂肪的乳制品、红色肉类和黄油。古艳说,坚持第一种饮食习惯的人,其患病的风险降低了大概40%。
不同的饮食结构为什么会起到不同的作用呢?古艳分析,对于前一种饮食结构,可能因为里面的食物中的营养物质,例如ω-3脂肪酸、抗氧化剂和叶酸,能够直接保护大脑,所以可以起到预防老年痴呆症的作用。因而多食用橄榄油、坚果、鱼肉、家禽和某些水果和蔬菜,可能会减少老年痴呆症的风险。
提高记忆力, 预防高血压 ,预防老年痴呆,改善耳鸣眩晕。
健客价: ¥135有助于心血管健康,提高抵抗力,预防感冒,呵护心脑血管健康,预防老年痴呆,延缓衰老等。
健客价: ¥179降低胆固醇和甘油三酯的含量,从而降低血液粘稠度,促进血液循环及消除疲劳,预防动脉粥样硬化、脑溢血、脑血栓和老年痴呆,并可缓和痛风及风湿性关节炎。
健客价: ¥134轻度或中度阿尔茨海默型痴呆症状的治疗。
健客价: ¥72益气滋阴,清热生津。用于阴虚燥热型糖尿病的治疗,可改善口渴多饮,多食易饥,小便量多,倦怠乏力,气短懒言,五心烦热,溲赤便干等症状。
健客价: ¥25滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿、四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥13补气养血,健脑益智。用于健忘气血亏虚证,记忆减退,倦怠乏力,头晕心悸,以及老年性痴呆以上症状的改善。
健客价: ¥52滋肾养阴,益气生津。用于气阴两虚所致的消渴病,症见多饮、多尿、多食、消瘦、体倦乏力、眠差、腰痛;2型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥17滋阴补肾,益气润肺,和胃生津、调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥19益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥15益气养阴、活血化瘀。用于糖尿病肾病属气阴两虚兼夹血瘀证,症见咽干口燥,倦怠乏力,多食易饥,气短懒言,五心烦热,肢体疼痛,尿混或浑浊。
健客价: ¥89生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥14滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥17.5滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥18育阴潜阳,豁痰散结,降逆和中。用于瘿病(甲状腺机能亢进)引起的突眼,多汗心烦,心悸怔忡,口渴,多食,肌体消瘦,四肢震颤等。
健客价: ¥140养气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴、多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥26益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥18生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19益气养阴,活血化瘀、通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥25滋肾养阴,益气生津。用于气阴两虚型消渴病,症见多饮,多尿,多食,消瘦,体倦乏力,眠差、腰痛;2型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥38益气滋阴,清热生津。用于阴虚燥热型糖尿病的辅助治疗,可改善口渴多饮,多食易饥,小便量多,倦怠乏力,气短懒言,五心烦热,溲赤便干等症状。
健客价: ¥48养阴益气,清热活血。用于气阴不足、内热消渴、症见烦热口渴、多食多饮、倦怠乏力;2型糖尿病见上述症候者。
健客价: ¥32益气滋阴,清热生津。用于阴虚燥热型糖尿病的辅助治疗,可改善口渴多饮,多食易饥,小便量多,倦怠乏力,气短懒言,五心烦热,溲赤便干等症状。
健客价: ¥32生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥88