中医理论认为，药物和食物有寒、热、温、凉四性和淡、酸、苦、甘、辛五味，针对不同病性和体质选用对应的性味和功效的食物。
甲减患者不宜吃生冷油腻和咸的食品，饮食宜清淡。可选择一些温补的中药煲汤食用，如黄芪、西洋参、枸杞、桑葚等。
甲状腺利用碘合成分泌过多的甲状腺素造成甲亢，甲亢患者在治疗后，如甲状腺功能还未正常，或者还伴有甲状腺肿大，这时摄入较多碘的话，会让病情雪上加霜，此时必须忌碘饮食；
补钙的同时需补充维生素D，有时补钙很多但维生素D不够，胃肠道不吸收，可以化验测量维生素D，另外，维生素D可通过嗮太阳皮肤生成，建议光上肢穿短裤多晒太阳，每天1-2小时；
得了甲亢，患者常常会因体重下降而日渐消瘦。因为基础代谢率高，能量消耗得多，人体就需要补充能量。这类病人可以多吃主食如米、面来补充热量，保持健康的体重。
甲状腺癌之所以出现女多男少的特点，与甲状腺承担的生理功能有关。甲状腺癌是内分泌器官癌症中发病率最高的一种，它位于颈部前面、喉结下方、气管两侧，是人体重要的内分泌器官，承担着人体摄取和存储碘的功能，同时合成和分泌影响细胞代谢、胎儿和婴幼儿发育等功能的甲状腺素。
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