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动物的甲状腺可以吃吗?

2018-01-08 来源:甲状腺健康咨询中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:患有甲减的小伙伴由于甲状腺激素的合成与分泌不足。动物的甲状腺含有甲状腺素,或许会认为:多吃动物的甲状腺是不是就可以弥补甲状腺素不足?然而,“以形补形”的说法,却不适用甲状腺。

  俗话说:吃啥补啥?那么动物的脖子能吃吗?患有甲状腺功能减退的朋友想问,多吃动物的脖子(甲状腺处于脖子的位置),会不会“以形补形”就可以弥补甲状腺素不足。那么体质正常的朋友也会问,吃动物的脖子会不会不好?所以今天我们就来说说:动物的甲状腺能不能吃?动物的脖子到底能不能吃?

  首先,动物的甲状腺能不能吃?

  患有甲减的小伙伴由于甲状腺激素的合成与分泌不足。动物的甲状腺含有甲状腺素,或许会认为:多吃动物的甲状腺是不是就可以弥补甲状腺素不足?然而,“以形补形”的说法,却不适用甲状腺。

  甲状腺位于动物的脖子位置,食用动物脖子的时候会发生甲状腺中毒,这是由于我们食用了未摘除动物的病变甲状腺造成的,所以我们在食用动物脖子的时候一定要谨慎处理。

  动物的甲状腺能不能吃?

  甲状腺含有甲状腺素,甲状腺素很稳定,且耐热,很难经过烹饪破坏(要加热到600℃以上,持续10分钟左右方可破坏而使其失去活性),食入动物的甲状腺后,突然大量外来的甲状腺激素扰乱了人体正常的内分泌活动,特别是严重影响了下丘脑功能,而造成一系列神经精神症状。体内甲状腺激素增加,使组织细胞氧化速率增高,代谢加快,分解代谢增高,产热增加,交感神经过度兴奋,各器官系统活动平衡失调,严重的出现各种中毒表现,既有与甲状腺功能亢进症状相似之处,又有中毒的特点。

  因此,动物的甲状腺不能吃!

  猪的脖子能吃吗?

  鸡、鸭的脖子能吃吗?

  检验检疫合格,血脖子、鸡鸭脖子,也都可以吃;但是,检验检疫不合格,不仅脖子会有问题,里脊肉,鸡胸肉也会有问题,不管吃什么肉,都要选择来源正规,检疫合格的,选择缺乏监管、来源不明的,就是把自身的食品安全寄托于运气。

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