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专家推荐:甲状腺疾病参考食谱(干货)

2017-10-10 来源:上海复大医院甲状腺科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:选用时除了要考虑该食物的碘含量,还要考虑该食物的常用进食量。如谷物类、蔬菜类食用量较大,应尽量选择碘含量<5μg/100g的,肉蛋类尽量选择碘含量<10μg/100g的。

  各种食物有寒凉温热之性,如众所周知的多吃辛辣容易上火,多吃冷饮就容易伤胃。中医认为阳气有温煦机体、促进气血运行的作用,阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力,多属中医的阳虚,适宜进食温补。

  今天以甲减为例,给大家列一份食谱,供大家参考。

  甲减患者参考日食谱

  ▲关于补碘

  导致甲减的病因很多,有的跟缺碘有关,比如俗称的大脖子病,有的反而跟碘过多有关,比如桥本氏甲状腺炎。

  是不是需要补碘,首先要明确身体是否缺碘。可以通过测定尿碘来判断,尿碘偏低提示身体缺碘。具体的要听医嘱!

  食物选择

  ▲选用时除了要考虑该食物的碘含量,还要考虑该食物的常用进食量。如谷物类、蔬菜类食用量较大,应尽量选择碘含量<5μg/100g的,肉蛋类尽量选择碘含量<10μg/100g的。

  ▲不要选用各种盐制品(如酱类)、腌渍类、熏酱类、罐头肉类等加工食品。甲减患者如已出现某微量营养素的缺乏症状,可选用相应的补充制剂,如铁制剂、复合B族维生素、维生素C等。

  ▲坚果类食物的碘含量通常较高,尽量少用。购买食品时还要关注食品标签,有些食品在加工时需要添加食用盐,却未必能品尝出盐的咸味,我们称之为“隐形盐”。

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