甲亢患者饮食需要注意哪些 甲状腺不好还能不能愉快地吃海鲜

　　甲亢患者饮食需要注意哪些

　　甲状腺功能亢进症简称“甲亢”，是一种功能性紊乱疾病。

　　由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。多数患者还常常同时有突眼、眼睑水肿、视力减退等症状。

　　在积极配合医生治疗甲亢的同时，不妨采取一些饮食疗法，来辅助治疗甲亢疾病。

　　枸杞汤煲鸡蛋

　　配料：枸杞子30克，南枣10克，鸡蛋2枚。

　　制法：将枸杞，南枣（去核）加水适量，用小火煎煮一个小时，去渣，打入鸡蛋，煮成荷包蛋。

　　用法：每日一次，吃蛋、喝汤。

　　功效：滋阴补血，益脾胃、补肝肾，适用于甲状腺机能亢进。

　　鲜蘑米粥

　　配料：鲜蘑菇片25克，大米100克。

　　制法：将大米洗净，加水适量煮粥，待粥将熟时，下入蘑菇片，再稍煮一会即可。

　　用法：每日一次，经常食用为佳。

　　功效：健脾胃，化痰湿，补虚健中，适用于甲亢，表现为脖颈肿大，咽中梗阻，胸胁满闷，食欲不振，神疲乏力等。

　　皮蛋枣仁粥

　　配料：酸枣仁30克，粳米50~100克，皮蛋1枚。

　　制法：将酸枣仁捣碎，粳米洗净，皮蛋切成小碎丁，将酸枣仁加水适量，浓煎取汁，兑入将熟的粳米粥内，待粳米熟烂，加入皮蛋煮4到6分钟即可。

　　用法：每日一次。

　　功效：养肝敛汗，宁心安神，适用于甲状腺机能亢进性心脏病属肝血虚者，表现为：自觉心跳加快，失眠多梦，悸动不安，虚汗自出，头晕健忘，虚烦多虑者，

　　注意！低血压者慎用！

　　温馨提示：

　　1.甲亢病人因机体的代谢率特别高，对一些营养物质的需求量就相对增多，所以甲亢病人应多吃一些高热量、高蛋白、富含维生素的食物，多补弃丢失的水份；

　　2.要忌食含碘量高的食物，特别是象海带、海鱼、等海产品；

　　3.不要吸烟，不要喝浓茶、咖啡、酒等，不要吃辛辣食品，特别是辣椒、葱、姜、蒜等；

　　4.平时注意休息，不要活动过量，积极配合医生治疗；

　　5.甲亢患者周围的人也要对病人体贴一些，尽量解除患者的紧张情绪，以免病情加重；

　　6.最重要的是患病后早日采取正确的治疗方法，通过正确的治疗，甲亢是完全可以痊愈的。

　　甲状腺不好，还能不能愉快地吃海鲜

　　一般所说的海鲜，包括藻类、鱼类、虾类和贝类。

　　具体来说，海带、紫菜属于藻类；鱼类有带鱼、三文鱼、墨鱼等；基围虾、扇贝等属于虾贝类。这些海鲜的含碘量其实有天壤之别。

　　我国碘盐平均含碘量为每公斤30毫克，即每1克碘盐含碘约30微克，几乎为100克带鱼含碘量的6倍！

　　相比之下，100克带鱼的含碘量真是小巫见大巫了，而且烹饪后还将流失部分碘。

　　其实，我们每天摄入的碘，加碘盐是主要来源，从其他食物中摄取的碘并不多。

　　由于甲状腺激素的合成和碘息息相关，很多病友在诊断甲状腺疾病后就开始严格忌碘，不吃加碘盐，更不敢再沾海鲜。

　　甲状腺不好，注定一辈子都不能愉快地吃海鲜了吗？

　　甲亢患者千万别吃海鲜？

　　海鲜那么多，甲亢病人可以挑着吃！

　　因为碘是合成甲状腺激素的原料，而甲亢就是甲状腺激素合成太多造成的。所以甲亢患者应该尽量避免摄入碘。

　　甲亢患者如甲状腺功能还未恢复正常，或者还伴有甲状腺肿大，必须严格「忌」碘饮食。即不吃加碘盐、不吃海产品。

　　但这并不意味着甲亢患者永远不能吃海鲜了。

　　若甲状腺功能已经恢复正常，甲状腺肿大已经消退，就可以选择含碘量较少的小黄鱼、带鱼、墨鱼解解馋，建议每月食用不超过2次。烹饪时使用无碘盐。

　　甲减患者要多吃海鲜？

　　不是所有的甲减都缺碘、缺海鲜！

　　缺碘确实会导致甲状腺素合成不足引起甲减。但自从我国实行食盐加碘政策以后，由缺碘导致的甲减已经很少见了。

　　现在甲减最常见的原因是桥本氏甲状腺炎，长期高碘饮食会诱发或加重桥本氏甲状腺炎，从而加重甲减。所以，一般的甲减患者应该少吃含碘量高的海产品，不宜吃海带、紫菜，但海鱼和少量的虾贝类还是可以吃的。

　　当然，因缺碘导致的甲减也并没有在我国完全销声匿迹，如果确实是缺碘的甲减患者，可适度多吃海带、紫菜等高碘海鲜。

　　那么，如何知道自己是缺碘的甲减还是碘充足的甲减呢？

　　最简单的方法是咨询医生，医生会根据甲状腺自身抗体、甲状腺B超报告以及当地水源土壤的含碘情况来做出判断。

　　此外，还可以去医院做个尿碘检查，判断身体是否缺碘。

　　有甲状腺结节不能吃海鲜？

　　仅凭结节，不能决定能不能吃海鲜！

　　发现甲状腺结节后应该先检查一下甲状腺功能，看看是否同时伴有甲亢或甲减。

　　如果伴有甲亢或甲减，海鲜的摄入可参考一般的甲亢、甲减患者。

　　如果甲状腺功能正常，并不需要刻意去限制海鲜的摄入，像正常人一样饮食即可。因为缺碘或碘过量都可能促发结节的形成，刻意限制碘盐、海鲜会导致缺碘，而每天食用大量海带、紫菜会导致碘过量，都是不可取的做法。

　　总的来说，甲亢患者应忌食含碘高的海鲜，食盐选择无碘盐；甲减患者不可以盲目补碘、肆无忌惮地食用海鲜；甲状腺结节患者如果没有甲状腺功能异常，可以和正常人一样饮食。

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