甲亢患者处于高代谢状态，每天必须补充足够的营养，才能保证体内能量平衡。因此，甲亢饮食必须符合高蛋白质、高糖、高维生素等特点，以满足高代谢的需要。甲亢患者每日的总热量应达12540～20900千焦耳（3000～5000千卡）。每日还要保证足够的饮水量，因为甲亢患者常常有大量出汗、腹泻、呼吸过快，会引起体内水分丢失过多。
甲亢患者一定要忌高碘饮食，忌食海带、紫菜；烹调过程中尽量用无碘盐，禁饮浓茶、咖啡等刺激性饮料，以免过于兴奋，加重病情。
甲亢患者除了常规治疗之外，食物也能影响到甲亢患者的病情。那么，甲亢饮食禁忌有哪些？
甲亢患者首先要慎用含碘过高的食物。甲亢并非全因缺碘而致，使用碘治疗，应遵照医生指导，准确使用碘的剂量。否则饮食中大量摄入碘，如海带、海藻、昆布等，会影响医生对病情的判断与分析，干扰临床治疗。
其次，甲亢患者多属阴虚阳亢类型，应忌食辛辣之物，如辣椒、刺激性的饮料、酒、韭菜、生葱、生姜、生蒜等，以及热性和有壮阳升火作用的食物，如：桂皮、生姜、羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀、海虾、海马、海参等。避免煎、炸、烧、烤食物，以免助热升阳，化燥耗阴。忌过食油腻厚味，以免助湿生痰化热。
最后是禁烟戒酒。烟酒均为辛燥火烈之物，久之会伤阴、化燥、生热。往往使病情加重，干扰治疗。再如甲状腺功能减退症，应禁忌过食生冷，如冰激凌、冰棒、冰水、冰镇食品等。甲状腺功能减退症，多合并血清胆固醇升高，应适当调控脂类物质的摄取。
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