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骨质疏松患者要注意补充蛋白质

2014-10-01 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蛋白质是生命的物质基础,是一切细胞和组织的主要成分,并表现出复杂多样的生理功能。蛋白质缺乏可以导致机体各器官、组织和系统的功能紊乱与结构异常。

  饮食不良可以导致骨质疏松的出现,尤其是老年人。饮食不良会导致身体所需的某一营养元素缺失,尤其是钙的缺失会导致骨质疏松的出现。专家表示,骨质疏松患者在日常饮食中补钙很重要,但是也不能忽视蛋白质等营养元素的补充。

  蛋白质是生命的物质基础,是一切细胞和组织的主要成分,并表现出复杂多样的生理功能。蛋白质缺乏可以导致机体各器官、组织和系统的功能紊乱与结构异常。

  骨骼构成分为有机质和无机质,蛋白质是骨骼有机质的主要成分,形成骨骼“内支架”。骨骼的有机质不足,骨矿也无所沉积,骨矿化就会受阻。蛋白质缺乏可通过以下几条途径影响骨质:一是软骨细胞和成骨细胞合成有机基质能力减退;二是肠吸收功能减退;三是激素缺乏,如胰岛素及胰岛素样生长因子等缺乏。因此,蛋白质直接或间接影响着骨质,蛋白质缺乏必然导致骨质疏松症。所以,在日常饮食上要注意多食富含蛋白质丰富的食物,如花生、肉类、蛋类等,补充适当的蛋白质。

  除此之外,骨质疏松患者还要注意磷的补充。磷是人体的主要元素之一,约占人体体重1%,体内磷的85%存在于骨中,其主要作用是促进骨基质的合成和骨矿物质的沉积。磷释放的同时,总有骨的破坏。因此,骨骼中磷的减少会出现骨量减少而导致骨质软化和骨质疏松症。因此,在日常饮食中要注意磷的补。

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