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骨质疏松症患者饮食应该注意什么?

2017-09-07 来源:骨松部落  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:很多上班族是这样搭配早餐的,一杯牛奶加上一片全麦面包,既补充了糖分又补充了蛋白质、微量元素,方便快捷5分钟就能搞定。但事实上,这种常见的喝牛奶方法并不能补充足够的钙元素。

  众所周知钙是预防骨质疏松的重要物质。中国人的饮食结构决定了,大家每日摄取钙的数量可能并不充足。缺了钙应该补,但是你补钙的方式正确吗?

  1牛奶:牛奶确实是一种高钙食物,每100g的牛奶中差不多含有105mg的钙元素。但如果要以补钙为目的,你应该怎样喝牛奶呢?

  很多上班族是这样搭配早餐的,一杯牛奶加上一片全麦面包,既补充了糖分又补充了蛋白质、微量元素,方便快捷5分钟就能搞定。但事实上,这种常见的喝牛奶方法并不能补充足够的钙元素。

  原因在于所有的谷物中都含有肌醇磷酸这种化合物,它能够与钙离子结合,减少钙元素在体内的吸收。所以,如果大家想通过喝牛奶补钙,我建议把牛奶留在睡前喝,钙离子本身就有镇静作用,可以强化夜间睡眠质量,同时,夜间的钙离子代谢旺盛,给予外源性钙,可以及时补充钙源。

  2芝麻酱:指现磨的黑芝麻酱,1000g黑芝麻中大约含有1170mg的钙元素,远超同类其余食物,但要注意一点,患有高脂血症的人最好少吃,因为其中的脂肪含量照样丰富。

  3豆腐:100g豆腐中大约含有100mg的钙元素,吃豆腐益处多多。在选择的时候,大家尽可能选择手感相对厚实的豆腐,相较于细腻润滑的“日本豆腐”,含有的钙量更多。

  4海产品:海产品中也含有很多的钙元素,海带、紫菜、虾皮等都是优质的钙来源。在这里,我给大家推荐一道海鲜菜,叫做凉拌鱼皮,要注意是鱼皮,而不是鱼肉。鱼皮中含有丰富的钙元素和胶原蛋白,凉拌鱼皮是道开胃的小菜,同时营养均衡。

  5玉米黄质:它能够有效的抑制破骨细胞,促进成骨细胞生长,这种物质就是玉米黄质。

  多食用富含玉米黄质的食物可以有效地防止骨质疏松。生活中常见的富含玉米黄质的食物有菠菜、玉米、冬瓜、橘子等,所以,尤其对于中老年人,应该多多食用此类食物。

  除了食补,还应该注意锻炼,多进行室外活动,充分接触阳光,阳光中含有丰富的维生素D,可以帮助钙的吸收。总之,健康的生活方式才能带来较高的生活质量。

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