五一里就应该到处吃吃喝喝玩玩跳跳,好不容易盼来了一个小长假不高兴高兴怎么能对得起国家辛苦制定的法定节假日呢~
不过在放松娱乐的同时,也不能放松对健康饮食的要求,毕竟有俗语警示“病从口入”,今天我们就来聊聊一个可能是某些人群咬牙切齿的话题:胖人究竟会不会更容易骨折?理由何在呢?
“肥胖对于不同人群的影响是不同的,在青少年、儿童人群中,肥胖的孩子骨折风险确实更高一些。”参与这项研究的南京军区南京总医院舒磊告诉记者。
美国研究人员曾在《骨与关节外科杂志》上发表过研究报告,提示同正常体重儿童相比,超重和肥胖儿童跌倒时肘部更易受伤,且手术后发生并发症风险更大。
另一项同样来自于美国的研究显示,对比体重正常的同龄人,体重超重或肥胖的青少年中有13%的人至少发生过1次骨折,是体重正常者的3倍;同时,他们还更容易出现肌肉、骨骼或关节痛等情况。
而在家长们看来,胖点的孩子更结实,就算摔跤也还有肉先来缓冲,怎么反而更容易骨折呢?对此,舒磊他们通过动物实验,发现了一个可能的原因,那就是胖孩子容易具备的“高脂饮食”模式对骨骼的影响。
高脂饮食可能直接影响到孩子的骨量
要了解高脂饮食对骨骼的影响,我们可能先得了解两个名词:成骨细胞以及破骨细胞。
其实,成骨细胞和破骨细胞都是骨组织的一部分,也是字面上的意思,成骨细胞喜欢“建”,负责骨基质的合成、分泌和矿化;而破骨细胞喜欢“拆”,行使骨吸收的功能。
正常情况下,这两种细胞之间应该维持着一种动态平衡的状态。如果成骨细胞活性增强,破骨细胞处于正常状态,那么一个人的骨量就会逐渐增加,骨骼也越来越强壮;相反,如果破骨细胞的骨吸收超过了成骨细胞的骨形成,那么这个人的骨量就会流失、减少,例如当我们步入老年期后。
“我们模拟人类青少年的情况,对实验小鼠进行研究,结果发现,如果小鼠在幼年期一直保持高脂饮食,成年后骨量会明显少于均衡饮食的对照组。”舒磊如是说。
在几位专家的试验中,他们在分别给幼年小鼠4周正常饮食或高脂饮食后,对小鼠的股骨进行了CT扫描,结果发现,在高脂饮食4周后,小鼠的股骨骨量明显降低。而进一步研究显示,高脂饮食可能导致幼年小鼠的破骨细胞数量增加,同时活性增强。
“这个实验主要就是模拟了人类青少年的不同饮食模式,对于骨骼的影响。从实验结果来看,我们会发现高脂饮食确实会对骨骼会带来一些负面影响,导致骨量减少;而结合肥胖青少年骨折风险相关的一些调查结果,我们有理由相信,高脂饮食不仅会让人发胖,对于青少年来说还可能会影响到他们的骨骼健康。”舒磊说,“当然,肥胖对于青少年的健康影响远不只是骨骼,它对于代谢、内分泌、心脑血管的影响也一直都是被反复提及的。所以家长们或许应该对孩子的营养摄取更加注意,不要再让孩子一味大鱼大肉、高脂高糖的吃下去了。”
肥胖会这样残害孩子的骨骼
1如果宝宝在婴儿期就早早肥胖,那么因为负重大,学习走路的时间往往会晚于正常体重的婴儿,同时还容易导致关节疼痛、关节磨损、扁平足等问题。
2如果宝宝身体臃肿、动作不灵活,对各种刺激反应迟钝,当然更容易发生磕绊,并因为意外伤害导致骨折发生,甚至可能导致一些严重的肢体损伤。
3如果宝宝比较胖,那么由于“块头大”,摔倒后身体所受冲击力其实更为猛烈,所以容易造成关节及附近部位骨折,其中最常见的是股骨。
4如果宝宝比较肥胖,往往会更惧怕运动,结果影响他们的骨骼形成和强度。
5肥胖宝宝特有的饮食模式,可能对于骨骼有不利影响,例如高脂饮食对骨量的影响。
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