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关于骨质疏松的饮食是怎样的?

2015-12-17 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蛋白质摄入量适中长期蛋白质缺乏,会造成骨基质合成不足,如伴缺钙,会加快骨质疏松。适量的蛋白质摄入可增加钙质的吸收与储存,有利于骨骼生长和延缓骨质疏松的发生。

  骨质疏松在生活中是比较常见的,尤其经常高发于一些中老年人,不知道大家有没有听说过可能大家只是听说却不知道这个疾病的严重性,那么患上这个疾病平时在饮食上面有什么要注意的,比如吃一些什么好呢,来看一下介绍。

  1、蛋白质摄入量适中长期蛋白质缺乏,会造成骨基质合成不足,如伴缺钙,会加快骨质疏松。适量的蛋白质摄入可增加钙质的吸收与储存,有利于骨骼生长和延缓骨质疏松的发生。但也不宜采用高蛋白饮食,因过量蛋白质摄入可引起尿钙排出增多,反而对骨组织不利。蛋白质每日摄入量以 1.2-1.4克/公斤体重为宜。

  2、能量供给必须符合生理需求儿童和青春发育期青少年生长迅速,能量需要相对提高。成人能量的供给要与体力活动生理需求相适应。

  3、加强钙营养,科学补钙中国营养学会推荐成人钙摄入量为800毫克/天,中老年为1000毫克/天。

  补钙的首选食物为乳类及乳制品。日饮500克奶即可满足成人钙需要量的3/4.酸奶含钙较高,适用于体内缺乏乳糖酶,不能耐受鲜奶者食用。其他含钙丰富的食物有奶酪、虾皮、芝麻酱、黑芝麻、海带、紫菜、黑木耳、大豆及豆制品、绿叶菜、蛋黄、海米、瓜子、核桃等。也可采用钙剂或钙强化食品来补钙。

  4、减少及避免不利于钙吸收的因素比如食物应新鲜、清淡、少油腻,避免太咸或过多的植物粗纤维。吸烟、酗酒、喝浓茶及咖啡等生活习惯均有碍钙吸收,应当注意。

  1、食疗方法:

  猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克。

  制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

  功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

  2、骨质疏松患者吃什么食物对身体好:

  1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;

  2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;

  3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。

  3、骨质疏松患者吃什么食物对身体不好:

  1)忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。

  2)禁烟酒。

  以上为大家介绍的是关于骨质疏松吃一些什么食物比较好,骨质疏松患者的饮食很重要,这一点大家不要忽视了,平时注重营养是很重要的,尤其是避免吃一些导致骨质疏松严重的疾病,祝愿所有患者早日康复,远离疾病。

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