骨质疏松患者不宜赤脚散步不宜食用太多的奶制品

2015-10-14 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：虽然每日动用的骨钙是微不足道的，可是缓慢持续地动用，终究会使骨钙亏空，发生骨质疏松、骨折等病理变化。而长期蛋白质摄入缺乏，也会引起骨基质合成不足，新骨形成落后，容易发生骨质疏松，因此应进适量蛋白质膳食。

　　赤脚散步确实对人体有很多好处。但是骨质疏松的人足跟硬度会降低，踩在石头上健身容易造成伤害，所以并不足取。骨质疏松症和动物性蛋白质的关系是成正比的，也就是说越是吃肉类和动物性蛋白质多，患骨质疏松的几率越高。

　　即便穿着鞋，骨质疏松患者在散步的时候也要避开鹅卵石路面，尽量选择平坦的路面。

　　此外，有软组织退化、软骨退化等骨关节退行性病变的患者，关节炎脉管炎患者，足部有感染或伤口的患者，曾患足跟痛、脚趾腱鞘炎、腱鞘囊肿的人最好都不要赤脚散步或穿着鞋在鹅卵石上健步走。

　　食用太多的奶制品与蛋白质是造成骨质疏松症的原因之一。

　　老人摄入蛋白质尤其要适量

　　蛋白质与氨基酸是骨有机质合成的重要原料，但高蛋白饮食使肾小管对钙的重吸收率降低，尿钙排出增多，蛋白质摄入量增加一倍，可使尿钙排出增加50%。多余蛋白质的摄入将增加负钙平衡（当人体内吸收钙小于排泄钙时，称为负钙平衡状态）。

　　人进入老年，由于体内组织器官功能减退以及骨钙丢失的加速，吸收的钙不能补偿排泄的钙，体内容易处于负钙平衡状态，这时机体为保证生理功能的正常发挥，就要动用骨库的钙来维持体内的钙平衡。虽然每日动用的骨钙是微不足道的，可是缓慢持续地动用，终究会使骨钙亏空，发生骨质疏松、骨折等病理变化。而长期蛋白质摄入缺乏，也会引起骨基质合成不足，新骨形成落后，容易发生骨质疏松，因此应进适量蛋白质膳食。

　　动物性蛋白质喝越多钙流失越快

　　钙质的吸收和磷是相对的，牛奶的钙含量比母乳高出3～4倍，问题是，牛奶中磷的含量太高，影响钙的吸收，而母乳钙含量虽然没有牛奶高，但母乳的磷含量很低，比较起来，喝母乳反而可以吸收到更多钙质。值得注意的是，许多加工食品，例如泡面等都含有大量的磷，这些食物都会影响钙的吸收率。

　　蛋白质每日摄入需有度

　　人体的蛋白质需要量，1公斤体重只需约0.75克，以体重60公斤的人为例，每天只需45克就够了，随便一块肉、一个蛋、一大杯牛奶就可能过量。根据研究，人体每天钙质的需要量约150～200毫克就足够，世界上大部分人口每天的摄取量约在300～500毫克，世界卫生组织（WHO）建议量为400～500毫克，美国国家卫生组织的建议量甚至高达1000～1500毫克，美国官方组织建议量如此之高，正是因为他们的人民骨质疏松症最严重。