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为什么吃肉多的孩子不长个儿 不聪明?

2019-02-11 来源:健康去哪了  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:营养学统计发现,进食碳水化合时,可以使能量消耗增加5%-6%,它们主要含在五谷类及薯类食物中。进食脂肪时,可以使能量消耗增加4%-5%,它们主要含在植物油、坚果类的食物中。

宝妈宝爸们乐意看到孩子吃肉,觉得孩子吃肉多长大个儿。其实,从营养学上来讲,吃肉多反而会影响到身高。不仅如此,吃肉多的孩子还不聪明。

家长们有个错觉,会说,看谁谁谁家的孩子,天天大鱼大肉的,那块头,壮得很。注意,“块头”不等于身高,另外,咱们看身边那些五大三粗的人,有几个比较聪明的?

这是有原因的,这个原因从营养学上来讲,就是“食物热效应”。咱们吃到胃里的食物,消化吸收要靠胃肠道,然后这些营养物质被消化成细分子,由肠道吸收,进入门静脉入血,再运行全身。

但是,我们反过来想想,谁给胃、肠道提供能量让他们来进行消化吸收呢?很简单,还是食物本身嘛。

营养学统计发现,进食碳水化合时,可以使能量消耗增加5%-6%,它们主要含在五谷类及薯类食物中。进食脂肪时,可以使能量消耗增加4%-5%,它们主要含在植物油、坚果类的食物中。咱们再看看,进食蛋白质时候,可以使能量消耗增加30%-40%,它们主要含在蛋、奶、肉中。

通俗地说,吃个馒头需要准备4-5个单位的能量,但是吃块肉就需要准备30-40个单位的能量,几乎是8倍!我们的身体把它的能量都用来去消化吸收肉食了,那还有功夫去长高、增加智力吗?

小孩子的成长,就像是一次长跑。别的小朋友背一壶水就够了,你家的小朋友背着水、吃的、穿的、玩的,看似准备得比较齐全,反而负担过重,拖累了孩子的行进速度。

所以,咱们当家长的想让孩子更高、更聪明,还是少吃肉、蛋、奶,均衡饮食为好!

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