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当心!儿童饮食误区多(1)

2018-05-28 来源:布谷鸟儿科医生工作室  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:饮食无节制、偏好零食、缺少运动是孩子们变得越来越胖的主因,其中嗜吃常吃高糖、高脂、高热量零食是绝大多数肥胖儿童的共性。孩子们是如此的喜欢吃零食,到底要把那些零食怎么办呢?到底要不要为了预防肥胖禁止小孩吃零食?
零食喧宾夺主
 
东东是家里的独生子,一家人宠得不得了,简直是要什么给什么。东东最爱吃零食,结果就是东东家里零食成堆,因为家里没人挡得住东东的眼泪攻势。于是只要看到东东的时候,都会发现他在吃零食,不是薯片就是果冻,不是糖果就是饼干。东东体重已经超标了,甚至还在渐渐发胖中。东东家人虽然偶尔抱他玩的时候会觉得东东有点儿重得快抱不起来了,可是在他们眼里,东东还是很可爱,甚至觉得小孩子胖一点更可爱。
 
饮食无节制、偏好零食、缺少运动是孩子们变得越来越胖的主因,其中嗜吃常吃高糖、高脂、高热量零食是绝大多数肥胖儿童的共性。孩子们是如此的喜欢吃零食,到底要把那些零食怎么办呢?到底要不要为了预防肥胖禁止小孩吃零食?
 
专家指出,零食是儿童饮食结构中的双刃剑,它会导致体重增加、营养不良和损伤胃口,但同时有的零食中也含有一些营养物质,可以给孩子补充营养,并且零食还可以给小孩的生活增添很多乐趣。家长要正视儿童青少年吃零食的实际情况,加以正确引导,从而减少和改变孩子不良的零食消费行为。我国不久前出台了《中国儿童青少年零食消费指南》,将日常生活中的常见零食进行了分级,并针对3~17岁的零食消费现状对不同年龄段的儿童青少年如何消费零食提出了不同的建议。
 
零食不能代替正餐,吃健康食品每天别超三次
 
随着社会经济的发展和饮食结构的变化,零食在我国儿童青少年日常饮食中的地位日益凸显。去年的中国居民零食专项调查显示,60%以上的3~17岁儿童青少年每天都吃零食,在他们的膳食中由零食提供的能量、膳食纤维、维生素C、钙和维生素E占有相当的比重。调查还显示零食种类繁多,各种糖果和巧克力、果冻、膨化小食品、薯片薯条、方便面最受孩子们欢迎。李义民说,这表明孩子们的零食结构亟待改变,他们喜爱的多是营养专家不提倡的食品。专家将零食定义为非正餐时间食用的各种少量的食物、饮料(不包括水)。从营养与健康的角度,食物摄入要以正餐为主,零食不能代替正餐,建议家长引导孩子在饥饿时选择吃零食,每天不超过3次,每次进食要与正餐间隔1.5~2小时为宜。
 
孩子们选择零食种类应掌握的科学原则,适量吃“原生态”的健康食品,养成多喝白开水的习惯,少喝含糖饮料,少吃街头食品,新鲜的水果、蔬菜是最提倡的零食。国际上将低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白作为健康食品的标志。除此标志外,对健康的零食而言,低含量或不含化学添加剂(如人工色素、防腐剂、味精等)是其所必备的条件,即零食要选择天然的、新鲜的,如多选奶类、果蔬类、坚果类的食物,其中果蔬类应尽量吃新鲜的水果,少吃果脯,更不能用果脯替代水果。
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