缺碘给智力带来的影响
摘要:学习跟不上的学生,大多数可能是缺碘。根据杜塞尔多夫教授弗兰茨·阿道夫·霍尔斯特的最新研究结果表明,严重缺碘的孩子,其智商要比其他的同学低30%。
缺碘给智力带来的影响
碘是人体正常代谢中不可缺少的物质,它在人体内虽然含量只有25毫克左右,但却有很重要的生理功能。
碘是组成甲状腺素的重要成分。甲状腺素能调节人体的热能代谢和三大
营养素的合成与分解作用,促进机体的生长
发育。碘缺乏导致甲状腺
激素减少,造成甲状腺功能低下,因而影响中枢
神经系统的发育,最后出现智力迟钝。孕妇缺碘会使胎儿生长迟缓,智力低下或痴呆,甚至发生克汀病。严格的试验观察证明:在克汀病地方病发病区接受碘油
注射的母亲(怀孕期或怀孕前3个月),几乎不生克汀病孩子,而且所生孩子的智商、语言、识音能力等也都比没有接受碘油注射的母亲所生孩子高。
据德国《彩色画报》报道,学习跟不上的学生,大多数可能是缺碘。根据杜塞尔多夫教授弗兰茨·阿道夫·霍尔斯特的最新研究结果表明,严重缺碘的孩子,其智商要比其他的同学低30%。
此外,在流行病学的研究过程中,专家们的成果证明,在任何一个严重缺碘地区,除存在明显的克汀病人外,实际上还大量存在着缺碘以致体格、智力比较差的人。国外有人估计,非洲的扎伊尔,拉丁美洲的安第斯山区和东南亚的一些地区,可能有5%的人发育和智力显著落后。在我国贵州一个病区内的小学中,也发现一个有33个学生的班级中,算术及格的只有6人,语文及格的只有9人,有5个学生已经连续上了2~3年的一年级。这种情况在非缺碘区是罕见的。
人体所需的碘,主要来源于饮水、食物和食盐。海洋中的海带、紫菜、海产鱼、虾、蟹和海盐含都有丰富的碘。
一般成年人每日碘的需要量为100~150微克,孕妇、乳母和青少年供应量可以适当地增加。
一个孩子是否获得足够的碘,医生就能进行测定。在孩子缺碘较为严重时,可从药房买到一种碘剂进行补救治疗。给孩子正确的营养物质,也能消除孩子缺碘的情况。霍尔斯特教授建议:在烹调时用碘盐,每周至少吃2次海水鱼。