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小儿补钙时为什么忌食菠菜?

2018-04-15 来源:布谷鸟儿科医生工作室  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:锌是人体必需的微量元素之一,与免疫、味觉、生长发育、生殖、脑发育及智力均密切相关。富含锌的食物有:人初乳、蛋黄、瘦肉、鱼、豆类及坚果。
小儿补钙时为什么忌食菠菜?
 
菠菜为藜科植物,富含多种维生素、铁、蛋白质等营养成份,是一种具有很高营养价值的蔬菜。中医也认为菠菜具有滋阴润燥、养血止血、利肠止渴的作用。儿童动画片《大力水手》说吃了菠菜就可以成为大力水手,也是对菠菜营养功能的一种肯定。但由于菠菜中含有草酸、烟酸等酸性成份,可以与钙结合形成草酸钙等难溶性物质,故可影响钙的吸收和利用,所以在小孩补钙时要忌食菠菜及其他含菠菜的食品。另外,由于钙剂与乳类制品同服,会产生凝块,影响钙的吸收和利用,因此在小孩补钙时也要忌食乳类制品。
 
孩子挑食厌食,经常感冒,是缺锌吗,如何补锌?
 
锌是人体必需的微量元素之一,与免疫、味觉、生长发育、生殖、脑发育及智力均密切相关。富含锌的食物有:人初乳、蛋黄、瘦肉、鱼、豆类及坚果。缺锌可导致宝宝免疫力降低,易发生反复呼吸道感染、腹泻、口腔溃疡,挑食、厌食、异食癖,生长发育落后,青春期发育延迟等。
 
锌缺乏的治疗:①饮食疗法,增加富含锌的食物摄人,积极去除引起缺锌的病因;②补锌:每日补充元素锌0.5-1毫克/千克,最大量应小于20毫克/日,连续1-3月。常用锌制剂包括葡萄糖酸锌硫酸锌、醋酸锌,氨基酸螯合锌等;③不能口服或吸收不良者,可予静脉补充。补锌是要注意:口服锌剂可能有轻度恶心、呕吐、便秘等反应,故应在餐后服用,但不能与牛奶同服;糖尿病患儿不能服用葡萄糖酸锌制剂;一定要严格按照医嘱服用,切忌过量服用。
 
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