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一年四季都能吃的蔬菜,居然能保护孩子的视力

2018-01-26 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:生菜富含维生素A,对宝宝护力保护,预防眼疾,促生长有一定作用;它还含有叶酸,叶绿素、膳食纤维,有利于减少污染物的吸收;它含维生素C,能促进铁的吸收率。
南瓜生菜饼
 
材料
 
A.南瓜100克→切丁蒸熟捣成泥
 
B.鸡蛋1个→磕入碗内打散
 
C.生菜50克→洗净切碎
 
D.面粉糊
 
功效
 
南瓜是很好的降脂降糖蔬菜。鸡蛋含有高蛋白。生菜是强碱性食物。
 
生菜富含维生素A,对宝宝护力保护,预防眼疾,促生长有一定作用;它还含有叶酸,叶绿素、膳食纤维,有利于减少污染物的吸收;它含维生素C,能促进铁的吸收率。
 
做法
 
1、将所有食材混合加盐搅匀
 
2、小煎锅加入油
 
3、油热后,加入蛋液混合物
 
4、然后翻至另一面;根据个人喜好,可以搞碎一点煎,煎好了出锅。
 
营养特色:
 
①保护视力:每100克生菜含有的维生素A,几乎快满足宝宝一天的需求量,VA对宝宝保护视力,预防眼疾、促进生长发育有一定帮助;
 
②排毒保肝:它还含有叶酸,叶绿素、膳食纤维,有利于减少污染物的吸收,提高肝脏的解毒功能;
 
③促进补铁:生菜含有VC,能促进铁的吸收率;
 
虽然生菜可以生吃,但由于宝宝肠胃弱,建议以熟吃更安全。
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