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维生素D与健康TheTruthAboutVitaminD

2017-12-19 来源:上海儿童医学中心特诊部  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:无论是婴儿还是年长者,维D对于强壮骨骼都至关重要。它有助于身体吸收食物中的钙。在年长者中,每天摄入维D和钙有助于预防骨折和骨质疏松。
  维生素D与健康
 
  前言
 
  如果一种维生素能够强健骨骼,并防止糖尿病、多发性硬化、癌症、心脏病和抑郁症,甚至于有助于减肥,是不是很棒?
 
  研究人员对维生素D有很高的期望。人们通过晒太阳、摄入某些食物和食物补充剂获得维生素D。
 
  维生素D能促进骨骼健康
 
  无论是婴儿还是年长者,维D对于强壮骨骼都至关重要。它有助于身体吸收食物中的钙。在年长者中,每天摄入维D和钙有助于预防骨折和骨质疏松。孩子们需要维D来强壮骨骼,防止佝偻病。自从配方奶中加入这种维生素后,佝偻病的发病率明显减少。
 
  维生素D和多发性硬化症
 
  多发性硬化症(MultipleSclerosis,MS)在远离赤道的地方更为常见。多年来,专家们怀疑日照,维D水平和这种损害神经的自身免疫性疾病有关。一种罕见的基因缺陷可导致维D水平低下,研究发现这种基因缺陷是多发性硬化症发生的高危因素。尽管有这些联系,尚没有足够的证据来支持应用维D预防或治疗MS。
 
  维生素D和糖尿病
 
  研究显示低维D水平与1型和2型糖尿病发生也有一定的关系。但目前尚无证据证明摄入维D补充剂可防止糖尿病。过多的身体脂肪可能与2型糖尿病的发生和低维D水平有关。
 
  维生素D和减肥
 
  研究表明,肥胖者通常血液中的维D水平较低。身体脂肪会捕获维D,使其对身体的作用减少。目前尚不清楚是否肥胖导致维D水平低下,还是另有其它原因。但是一项对节食者的小型研究表明,将维D加入低热卡饮食有助于维D水平低下的肥胖者更容易减肥成功。
 
  低D和抑郁症
 
  维生素D对于大脑发育及功能都有作用。在抑郁症患者中发现维生素D水平较低。但是研究没有显示维D补充剂可助于减轻抑郁症的症状。
 
  从阳光中获取维生素D
 
  人们从阳光中获取维D。当阳光照在裸露的皮肤上时,身体会自行合成维D。白皮肤人在阳光下,5-10分钟,每周数次即可获得足量维D。在阴天或日照不足的冬天,或使用防晒霜都会影响皮肤合成维D。老年人和深肤色人群通过日照皮肤合成维D较少,因此依赖食物及补充剂来补足。
 
  食物中的维生素D
 
  除了鲑鱼,剑鱼或鲭鱼等鱼类可提供足量的维D外,多数食物中没有或只含少量天然维D;金枪鱼和沙丁鱼等也有一些维D,但含量不足。蛋黄,牛肝,强化谷物和强化牛奶中含有一定量的维D。奶酪和冰淇淋通常不含维D。
 
  每天都从维生素D开始
 
  明智地选择早餐食物,可以获得足量的维D。强化的牛奶、豆奶、橙汁、谷物、面包及酸奶都是好的选择,看一下标签,可以计算出今天获得了多少维D。
 
  补充维生素D
 
  维生素D有两种类型:主要存在于食物中的维生素D2(麦角钙化醇)及人体通过日照皮肤合成的维生素D3(胆钙化醇)。吃富含“维D”的食物是获得维D的最佳途径。多种维生素补充剂中维D的含量是400国际单位,个人的需要量可咨询医生。
 
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