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【过敏】怎样识别宝宝食物过敏?

2017-11-28 来源:儿科医生李在玲  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:食物过敏:是指机体对食物中某种对人体没有损害的蛋白质产生的过敏反应,这种过敏反应是由免疫介导的。通常在吃完食物后不久出现。
  过敏已经逐步成为常见病,发病率逐年攀升
 
  过敏也被WHO列为21世纪重点防治的三大病之一
 
  2017年的7月8日
 
  第十三个“世界过敏日”
 
  作为一个重度过敏患者
 
  情不自禁的想和你们分享关于过敏的经验和体会
 
  今天首先说说在小婴儿中非常常见的食物过敏

  什么是食物过敏?
 
  食物过敏:是指机体对食物中某种对人体没有损害的蛋白质产生的过敏反应,这种过敏反应是由免疫介导的。通常在吃完食物后不久出现。过敏的程度有所不同,可以是非常轻微的过敏反应,比如:瘙痒、皮疹,也可以非常严重,比如:过敏性休克。
 
  食物过敏的表现
 
  皮肤粘膜症状
 
  荨麻疹(一些像蚊虫叮咬后的红斑)
 
  湿疹(也称为特应性皮炎)
 
  局部皮肤粘膜肿胀(血管性水肿)
 
  呼吸不畅、喉咙发紧
 
  打喷嚏
 
  咳嗽
 
  喘息
 
  流清鼻涕、眼泪
 
  揉眼睛、鼻子
 
  胃肠道症状
 
  恶心
 
  呕吐
 
  腹痛
 
  拉肚子
 
  血便or大便隐血阳性
 
  神经系统症状
 
  过敏性休克
 
  肤色苍白
 
  头晕目眩
 
  意识丧失
 
  P.S:如果同时出现几个不同部位的表现,最好马上就医。
 
  非食物过敏的表现
 
  进食食物通常也可以引起一些并非食物过敏的表现,我们需要注意进一步区别,以下情况不是食物过敏:
 
  食物中毒——可有腹泻和呕吐的表现,但通常是由细菌感染或进食变质、未煮熟的食物引起。
 
  药物作用——某些食物或药物中的某些成分,可以引起小朋友的兴奋或烦躁不安,比如:某些食物中的咖啡因。
 
  皮肤刺激发炎——通常是由橙汁或番茄制品等食物中的酸引起的。
 
  腹泻——也可以是由于摄入糖分过多引起,比如:喝了较多的果汁。
 
  一些与食物有关的疾病被称为不耐受(intolerance),而不是过敏,因为它们不会引起免疫系统的问题,不是免疫介导的反应。乳糖不耐受是食物不耐受的一个很常见和典型的例子,常与食物过敏混淆。乳糖不耐受是机体无法消化乳糖,导致出现胃痛、腹胀、排气、腹泻等表现。
 
  有时机体可能对食物中的化学物质产生过敏反应,比如染料、防腐剂,很容易被误认为是对那种食物过敏。
 
  容易导致过敏的食物
 
  任何食物都可能导致食物过敏,以下是容易导致过敏的食物:
 
  牛奶
 
  鸡蛋
 
  花生(欧美人常见)
 
  大豆
 
  小麦
 
  树上结的坚果(如:核桃、开心果、核桃、腰果)
 
  鱼(如:金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼)
 
  甲壳类食物(shellfish,如:虾、龙虾)
 
  牛奶、鸡蛋、花生、坚果、海鲜是引起严重过敏反应的最常见原因。
 
  儿童最常见的食物过敏是牛奶。
 
  成人最常见的食物过敏是甲壳类食物。
 
  其他食物如肉类、水果、蔬菜、谷物、芝麻等也会出现过敏反应。
 
  如果你家宝宝有食物过敏,是不是很忧愁?悄悄给你说件事——食物过敏通常会在长大后有所好转。
 
  据估计,80%、90%对鸡蛋、牛奶、小麦、大豆过敏的小朋友在5岁后会不再过敏。
 
  只有某一些过敏会持续存在。比如:1/5的小朋友长大后将不再对花生过敏。对坚果、海鲜过敏的小朋友大多数在长大后仍然会过敏。
 
  必要时儿科医生或者变态反应科的医生可以做一些相关的过敏检测,以及追踪食物过敏情况,并给予过敏相关的生活指导。
 
  中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童保健部在2015年发布中国城市婴幼儿过敏流行病学调查结果。
 
  结果显示,参与调查的婴幼儿家长中有40.9%报告孩子曾发生过或正在发生过敏性症状,0-24月龄婴幼儿各类型过敏性疾病的现患率为12.3%,以皮疹瘙痒、眼鼻症状和胃肠道症状为主。调查还显示家族史是过敏性疾病的高危因素,剖宫产和普通整蛋白配方奶粉人工喂养均会增加婴儿患过敏的风险,以及一些孕期和哺乳期的其它危险因素也可能导致过敏风险增加。
 
  今天大家可以自己做做【婴儿过敏风险评估】测试,看看自己的小朋友有没有过敏风险。
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