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肥胖的孩子,该怎么饮食?

2017-09-12 来源:安吉堂儿童健康科普  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:首先一日三餐要合理分配,早餐吃全天食物总量的35%,中餐吃全天食物总量的45%,晚餐吃全天食物总量的20%。一般的家庭晚餐后没有时间去户外活动
  饮食调整方案包括改变不良的饮食习惯、合理选择食物、减少食物入量等等。具体可以按以下方法来进行。
 
  了解孩子的饮食现状
 
  每个孩子的饮食习惯各不相同,家长首先应了解自己孩子有哪些饮食方面的不良习惯,然后才能有的放矢地进行矫正。譬如有的孩子偏好喝甜饮料、有的孩子主食吃得多;有的爱吃零食、有的喜欢肉食等等。家长最好将孩子喜欢吃的食物种类、进食量、进食时的行为(例如吃饭速度是否很快、是否边看电视边吃等等)记录下来,这样做虽然比较繁琐,但能够详细了解孩子的饮食现状、为进行饮食疗法奠定基础,又可以和将来经过矫正后的饮食行为进行比较,明确孩子的不良饮食行为是否得到了矫正及矫正的程度。
 
  进行饮食疗法
 
  首先一日三餐要合理分配,早餐吃全天食物总量的35%,中餐吃全天食物总量的45%,晚餐吃全天食物总量的20%。一般的家庭晚餐后没有时间去户外活动,因此晚餐最好吃得少而简单。晚饭后半小时让孩子刷牙,去掉嘴里的香味,可以避免晚上过量进食。
 
  除了在原料上多选择绿色食品外,在烹调方法上应尽量简单,多用清蒸、凉拌,少用煎、炸等方法。勾芡会使食物淀粉含量增加,应避免。喝浓汤时先除去上层浮油再喝。总之,应尽量减少烹调过程中油、淀粉、糖的用量。
 
  零食和西式快餐深受孩子们喜爱,但对肥胖儿童却不适宜。家中不备零食、少给孩子零用钱及限制零用钱的用途,对避免孩子吃零食能起一定作用。尽量不带孩子去快餐店,如果做不到,不购买快餐中薯条、冰激凌、奶昔等品种是减少快餐中热卡入量的办法。对于主食量大的孩子,则应限制主食入量,每餐先减少三分之一,逐渐过渡到减少二分之一。换小碗吃饭、将食物做成小块、细嚼慢咽、饭前喝汤,都是避免孩子过量进食的办法。
 
  对肥胖儿童采用上面所说的饮食调整方案,不会对儿童的生长造成损害,但也不可能在短期内出现明显的减肥效果。一个6~7岁的孩子,即使一点东西都不吃,也要3~4天才能减去1公斤体重,因此家长首先要有恒心和毅力,让孩子长期坚持执行饮食调整方案。只要建立了健康的饮食模式,孩子的体重终将回到正常。
 
  以下几点是儿童肥胖干预在饮食方面的关键措施:
 
  判断应该吃多少非常重要,让孩子学习和体验饱腹感,知道何时该停止进食。
 
  不要用食物奖励孩子或把不给孩子食物作为惩罚,不要强迫孩子把碗里盛的饭菜吃光,应允许孩子剩饭。
 
  避免边看电视边吃饭或看电视时吃零食,就餐时家庭成员可相互谈论各自一天的生活,而不要仅仅谈论和吃有关的事情。
 
  尽量不吃快餐,因快餐所含的脂肪量往往太高。
 
  蔬菜、水果和粗粮应占全家每天食物总量的大部分。
 
  尽量少用油炸的烹调方式。
 
  正确衡量每人每天所需的食物,家长常常过高估计孩子所需的食物量,而需要的量往往比我们想象的少。
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