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食补——缺铁性贫血!

2017-06-04 来源:儿童健康前沿  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:俗话说的好,是药七分毒...?哎!不对,是药三分毒!其实不然,有些病还必须得吃药,不吃药生扛,那是玩儿命。不过对于治疗缺铁性贫血,小健觉得如果能从吃上补,就别从药上治了。

  食补——缺铁性贫血!

  小伙伴们大家好,欢迎大家收看【儿童健康前沿】微信公众号。上期小健向朋

  友们介绍了有关缺铁性贫血的原因和症状,那么今天小健就要...没错儿,就要

  讲讲如何治疗缺铁性贫血了,这就是小健的“设(tao)计(lu)”。

  俗话说的好,是药七分毒...?哎!不对,是药三分毒!其实不然,有些病还必须得吃药,不吃药生扛,那是玩儿命。不过对于治疗缺铁性贫血,小健觉得如果能从吃上补,就别从药上治了。

  食补

  对于治疗缺铁性贫血,存在于动物的红肉、肝脏血液中的血红素铁是非常容易

  被人体吸收的。

  另外还有一种非血红素铁,它存在于植物性食物中,但不容易被人体吸收。

  1.食用含铁的食物

  如何有效的摄取铁元素?

  ◆身体对每次所吸收铁元素的量是有限制的,如果摄入过量,是不会被身体吸收,反而会排出体外。

  ◆保证每日三餐。

  ◆人体对血红素铁和非血红素铁的吸收存在着差异。

  动物性食物所含的血红素铁

  人体吸收率→23~28%

  植物性食物所含的非血红素铁

  人体吸收率→1~5%

  含血红素铁的食材

  ◆猪肉(猪肝)

  ◆鸡肉(鸡肝)

  ◆牛肉(牛百叶)

  ◆煮蛤蜊

  ◆小熟干鱼

  ◆干虾仁

  ◆鸡蛋黄等...

  含非血红素铁的食材

  ◆萝卜干

  ◆芹菜

  ◆木耳

  ◆大豆粉

  ◆蚕豆

  ◆小豆

  ◆豆酱

  ◆海苔

  ◆羊栖菜

  ◆西梅

  ◆可可豆等...

  2.食用辅助吸收铁元素的食物

  在食用含铁的食物同时,不要忘记获取可以帮助身体吸收铁的营养物质,蛋白

  质、维生素C、维生素B群。

  要注意食物的搭配,保持营养平衡(肉、蛋类、海鲜类、豆类、蔬菜类、果类)。

  饭后饮用柠檬水,可以提高身体对铁的吸收。受不了柠檬酸味的朋友,可以食

  用含有维生素C的水果。

  ◆苹果

  ◆橘子

  ◆橙子

  ◆猕猴桃

  ◆草莓等...

  3.不食用影响铁元素吸收的食材

  有些食物,会影响身体对铁的吸收。

  ◆咖啡

  ◆茶

  ◆糙米

  ◆黑麦面包等...

  饭后请不要马上喝茶或咖啡!

  那些平时喜欢吃小点心、喝碳酸饮料和果汁的朋友们要注意啦,如果这些食品、饮料要是吃过量的话,也会造成体内铁元素不足,引起缺铁性贫血。所以小健觉得,吃可以,但要有个限度呦!

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