超级补钙的小甜点，我的哄娃神器就是它！

　　超级补钙的小甜点，我的哄娃神器就是它！

　　今天分享一款在妈妈圈里超级火爆的一款小甜品--火龙果椰蓉奶冻，颜值高有内涵！别说是哄娃神器了，连我自己做完都会被它的高颜值雷射到。

　　对于不爱喝牛奶的宝宝，妈妈们真是愁到不行，生怕营养跟不上啊，它还是一款超补钙的小点心，很适合现在的季节哦！哈哈，有冰箱就可以做了，材料更是简单的不得了，很容易买到！

　　口感很软，9个月就可以尝试，为了防止宝宝噎到，还可以切成片状！1岁以上宝宝可以直接当成手指食物吃。

　　▼火龙果椰蓉奶冻

　　营养分析

　　它的口感类似水果果冻，晶晶亮酸爽甜，可是超市买的果冻里各种天花乱坠的添加剂一堆，给宝宝吃的食物坚决不允许不健康！

　　而这款椰蓉奶冻绝对的零添加！不仅有膳食纤维丰富的火龙果，还有蛋白质丰富的牛奶，再加上椰蓉，口感幼滑甜腻，一起来和宝宝一起享受自制奶冻的美味吧！

　　做法

　　适用月龄：9个月

　　食材准备：牛奶200克、火龙果50g、椰蓉30g、砂糖10g、玉米淀粉15克

　　烹饪时间：40分钟

　　难度级别：初级

　　很多妈妈会问用其他淀粉可以吗，也可以，但是玉米淀粉的口感和洁白度最佳哦。牛奶可以用配方奶代替，没有问题。

　　1.火龙果切方块放入料理机内打成汁。

　　火龙果又称红龙果，火龙果营养丰富，功能独特，它含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，含有大量的维生素和水溶性膳纤维。

　　今天我所用的火龙果是属于红心火龙果，清新甜蜜，多汁爽口，甜度高于普通火龙果，重点是营养价值也比普通火龙果高哦，可以给宝宝祛火。

　　2.打好的火龙果汁倒入大碗中。

　　3.玉米淀粉倒入火龙果汁中。

　　放玉米淀粉主要可以凝固食材，方便宝宝抓握！

　　4.用筷子混合搅拌均匀。

　　5.开火起锅，将牛奶倒入锅内，小火煮沸。

　　6.将火龙果汁倒入锅内的牛奶汁中慢慢翻炒。

　　7.不停搅拌至稍粘稠状后加入砂糖。

　　8.一定要小火，慢慢翻炒。

　　9.炒至厚厚的火龙果糊就可以了。

　　10.拿出一个方型容器，铺上一层椰蓉。

　　11.倒入火龙果糊，放凉后，放冰箱冷藏6小时以上。

　　12.案板上撒上一层椰蓉，将冷藏后的火龙果糊脱模。

　　13.切成小方块状，戴上一次性手套，把火龙果果冻裹上椰蓉。