补钙、护眼全有了，主食这样做太高级！

　　补钙、护眼全有了，主食这样做太高级！

　　我家里备有不少意面，主要是给孩子吃

　　很喜欢它百搭的好脾气，太忙没时间自制面条的时候就吃它

　　我一般只选择无盐宝宝意面

　　孩子从9-10个月以内就开始吃彩色字母面

　　随着咀嚼能力的增加

　　后来慢慢过渡到短细意面、空心意面、螺丝意面

　　除了不同形状的意面，造型口感也不同

　　之前给大家写过肉酱意面、字母意面了

　　很多妈妈说宝宝很买账、真是超开心！

　　今天专门搭配了一款可以补钙的奶酪意面

　　奶酪有天然的咸香味道，和意面是经典搭配

　　即使不额外加盐，吃着也不会觉得寡而无味！

　　之所以隔三差五给孩子吃意面

　　还有一个原因就是意面相对米粥一类的食物富有嚼劲

　　是硬质小麦粉制成的

　　有麦香的筋道口感

　　在蛋白质和膳食纤维含量上都更上一层楼

　　更能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力

　　如果喜欢软一点就多煮一会

　　喜欢硬一点就煮的时间短一点

　　如果宝宝总提不起食欲

　　或者想给宝宝主食多一些选择

　　你也可以尝试这种萌萌的意面造型哦

　　能瞬间刺激宝宝的味蕾

　　时蔬奶酪意面

　　参考月龄：12个月以上

　　食材准备：玉米粒10g、芝士20g、豌豆15g、胡萝卜15g、意面50g、芹菜15g

　　烹饪时间：30分钟

　　难度分析：初级

　　1.起锅烧开水，将意面倒入沸水中煮10分钟。

　　如果麻麻担心宝宝的咀嚼问题，可以把意面提前浸泡1-2小时，或者延长煮的时间，这样做出来就比较软糯一些啦！

　　2.煮好的意面放入冷开水里过凉。

　　我给宝宝做饭的时候时间比较紧张，都是直接过下凉水，防止炒的时候粘到一起。你想更省事的好话，放在漏勺里直接沥干水分滴点食用油拌一下就OK啦。

　　3.芹菜摘洗干净，切成末备用，玉米粒、豌豆、胡萝卜这些食材也处理好。

　　4.起锅热油，将豌豆，玉米粒倒入锅中。

　　5.倒入胡萝卜翻炒至所有食材断生。

　　如果宝宝咀嚼能力较差，可以提前把玉米粒、豌豆、胡萝卜焯水处理一下，我用的新鲜豌豆和玉米，加上宝宝比较大了，就没有焯水！

　　6.倒入芹菜末翻炒。

　　7.加入意面，继续翻炒1分钟。

　　8.倒入适量的开水，转小火焖一下，让食材熟透，我加了大概30毫升的水。

　　9.焖煮到汤汁快干的时候，放入切片后的芝士。

　　芝士就是力量，它保留了牛奶中营养价值极高的精华部分，不仅钙含量超级丰富，独特的香味也大大丰富了意面的口感。被誉为乳品中“黄金”，有助于补钙，对宝宝长高很有帮助。

　　关于如何挑选芝士，我之前已经给大家写过了，点击右侧查看：如何挑选适合宝宝的奶酪！

　　10.关火，用余热将芝士融化，拌匀后盛入碗中。