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美味快手饼简单做,早餐不用愁!

2017-04-22 来源:儿童食谱  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:胡萝卜碎上锅蒸了一下,十分钟左右,里面滴了少许核桃油,因为胡萝卜的营养物质必须要用油一起才会好吸收,因为宝宝对胡萝卜消化得不太好。

  美味快手饼简单做,早餐不用愁!

  对于很多妈妈来说

  各种摊饼不仅是快手早餐的最佳选择,

  还是宝宝加餐的不二之选。

  但是揉饼简直要烦!死!了!

  把手弄得非常脏而且很伤手(T︹T)

  特别是大冬天简直不能忍,

  面团冰冷冰冷的还要忍着刺骨的感觉反复地揉呀揉……

  今天小编大大给大家福利啦,

  给你们介绍6道不用揉面的饼,

  好吃好做,让你和你的家人轻松吃上各种饼!

  1、胡萝卜鸡蛋小饼

  食/材:胡萝卜适量、鸡蛋一只、面粉适量、水少许、核桃油少许、橄榄油少许

  做/法

  1.鸡蛋一只放入碗中,因为宝宝一岁了就放了全蛋,一岁以内的宝宝可以只放蛋黄。

  2.加入面粉和适量水,搅成糊状,我放的温开水,饼会更香软一些。

  3.胡萝卜碎上锅蒸了一下,十分钟左右,里面滴了少许核桃油,因为胡萝卜的营养物质必须要用油一起才会好吸收,因为宝宝对胡萝卜消化得不太好。

  4.蒸好的胡萝卜和面糊搅拌均匀,别太干,饼会硬。

  5.锅内少许橄榄油,将面糊浇在上面,烙熟即可。

  2.葱香鸡蛋小饼

  食/材:鸡蛋2个、面粉30g、葱花4根、油适量、盐1g

  做/法

  1.准备材料。

  2.鸡蛋打散成蛋液;葱花切段。

  3.将面粉、盐加入到蛋液里,搅拌均匀后加入葱花拌匀。

  4.热锅刷上少许油,转小火,倒入一勺蛋液,表面基本凝固后,翻过来煎另一面,多翻几次,待两面煎至发黄即可。

  3.土豆丝肉末饼

  食/材:土豆、猪肉末、面粉、鸡蛋、孜然、芝麻油、盐

  做/法

  1.土豆削皮。

  2.将土豆切成细丝儿。

  3.加入两勺面粉。

  4.再加一个鸡蛋。

  5.用筷子将其搅匀,静置一会儿。

  6.与此同时,将猪肉剁成肉末备好。

  7.倒入土豆面粉搅拌物中。

  8.加入盐、孜然、芝麻油,然后再次搅拌均匀。喜欢的朋友也可以加香葱末,会更香更好看。

  9.将锅烧热,倒入适量油。

  10.将土豆面糊倒入锅中,耐心等它一面煎至金黄后再翻面煎另一面。

  11.煎好以后出锅切块。

  4.西班牙蛋饼

  食/材:吐司1片、鸡蛋2个、彩椒1小块、洋葱1小块、培根1片、土豆1/2个、菠菜1-2棵、大蒜1瓣、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、食用油1/2汤匙

  做/法

  1.将土豆洗干净,去皮,切成片。

  2.放入蒸锅中蒸熟,取出,压成土豆泥备用。

  3.将洋葱、彩椒洗干净,切成丁。

  4.培根切成小丁状。

  5.大蒜去皮,切成蒜蓉。

  6.菠菜摘掉头,洗干净后,放入沸水中焯烫,捞出,切成菜末。

  7.取平底锅,不放油,先放入培根炒香,然后放入洋葱和蒜蓉。

  8.炒出香味之后,放入彩椒和菠菜,最后加入盐和胡椒粉,翻炒均匀。

  9.将鸡蛋磕入碗中打散,加入炒好的蔬菜,将吐司掰碎放进去,拌匀。

  10.在煎锅中倒入食用油,将蔬菜蛋液倒入小锅。

  11.煎到底层蛋液成型后,翻转蛋饼,让蛋饼煎到完全成型即可。

  5.虾肉小饼

  食/材:虾仁5个、馄饨皮5张、蛋白1个、盐1/2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉少许、食用油适量

  做/法

  1.将虾洗干净,挑掉虾线。

  2.然后用搅拌机搅打成虾泥。

  3.在虾泥中加入盐、料酒、胡椒粉,倒入适量的蛋白,搅拌均匀。

  4.取一张馄饨皮,切成正方形,然后在馄饨皮上面铺上一层虾泥。

  5.然后将馄饨皮对折,对做成了虾饼。

  6.平底锅刷上一层薄薄的油,烧热后依次放入虾饼。

  7.当煎到外层馄饨皮呈金黄色,里面的虾肉呈红色,即可盛出装盘。

  6.鸡蛋杂蔬饼

  食/材:鸡蛋一个、白菜适量、玉米粒适量、荠菜适量、虾皮适量、胡萝卜适量、面粉适量

  做/法

  1.所有原材料切成碎碎。吞咽能力不好的,可以把菜切的更碎,玉米和胡萝卜研磨成泥状~虾皮用用清水泡5-6次,一点咸味儿都没有才可以给宝宝吃用~或者买专门宝宝吃的无盐虾皮。

  2.所有材料跟面粉混在一起,加水调成糊糊状。

  3.锅里放入植物油(任何植物油都可以)五成热之后,放入面糊。

  4.面糊边边起来之后,就可以翻面了~翻面在等一分钟左右~就可以出锅了。

  5.准备好模具~压出各种形状。

  6.完成。

  6种超级简单的快手饼,

  零基础的宝妈也能够学会

  还不分享?

  听说分享了,

  老板会给小编加5毛哦~

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