哪些食物中可以补充幼儿维生素Ａ
摘要：维生素Ａ强化食品（如维生素Ａ强化奶）也是补充维生素国A的重要途径。维生素Ａ补充剂如鱼肝油等的使用需按医生建议进行。
食用富含维生素Ａ的食物，其中最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等，对1-3岁幼儿应每月选用猪肝75克（－两半），或鸡肝50克（一两），或羊肝25克（半两），做成肝泥，分次食用。
植物性食物中存在的胡萝卜素在体内也能转化成维生素Ａ，而胡萝卜素良好的来源是黄绿色蔬菜，如胡萝卜、菠菜、苜蓿、豌豆苗、辣椒以及水果中的杏子、芒果和柿子等。
维生素Ａ强化食品（如维生素Ａ强化奶）也是补充维生素国A的重要途径。维生素Ａ补充剂如鱼肝油等的使用需按医生建议进行。
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