迷人的饭,一口都停不下来
有一些食物,从端上来开始,就决定了他一定会被吃光光。
”
咖喱牛肉饭
牛肉卷用淀粉料酒腌制20分钟、葱花、洋葱、土豆、不辣的咖喱
1.锅中少油,葱花爆香
2.加土豆洋葱翻炒均匀
3.加适量水,盖上盖子中火把土豆洋葱炖软嫩
4.加入牛肉和咖喱调料,翻炒均匀收汤即可
虾仁蔬菜蛋炒饭
豇豆、彩椒、茄子、黄瓜、洋葱、鸡蛋、虾仁、米饭
1.豇豆洗净过水焯
2.锅里倒油,鸡蛋打散入锅炒成碎块盛出
3.所有蔬菜洗净切丁
4.用炒鸡蛋的油锅依次下洋葱和虾仁炒香
5.倒入彩椒、茄子翻炒一会
6.再加入豇豆和黄瓜继续炒
7.将米饭倒入锅中炒散,再倒入炒好的鸡蛋
8.翻炒均匀熟透即可
一只番茄鸡腿焖饭
鸡腿1只、洋葱丁、青豆、胡萝卜丁、香菇2朵、大米、番茄1个
1.鸡腿去骨,用清水冲洗下,切块,香菇切丁
2.油热成7成,倒入洋葱丁翻炒香
3.加入鸡腿肉翻炒香
4.加入青豆、胡萝卜丁、香菇丁翻炒香
5.可加入生抽、耗油调味
6.加入洗过的大米翻炒,使食材和大米粒充分混合
7.将焯好的大米菜倒入电饭煲,倒入水,比闷白米饭的水少一些,将整只带皮去蒂的番茄放在锅中间,关盖,按煮饭键
8.电饭煲跳保温后,番茄软后很容易去皮,拌拌匀,再盖上盖焖5分钟
香菇鳕鱼南瓜焖饭
香菇、南瓜、鳕鱼、豌豆、洋葱、有机大米
1.大米洗净加水浸泡,银鳕鱼用柠檬腌制20分钟,去腥
2.全部食材切丁
3.锅内放入核桃油,洋葱入锅翻炒一下
4.依次倒入香菇、鳕鱼、豌豆、南瓜丁、翻炒一分钟
5.把大米和水一起倒入锅内,煮开
6.全部食材倒入BB锅煮粥模式,2小时
香菇肉末盖浇饭
糯米、杏鲍菇、干香菇、猪肉前腿肉、蛋清
1.糯米浸泡一晚上
2.杏鲍菇、干香菇发泡后切碎,猪肉搅碎后加一个蛋清少许淀粉腌制30分钟,蒜切丁
3.糯米放入蒸锅里开始蒸
4.锅里放入橄榄油,爆过大蒜后放猪肉,来回炒
5.放入杏鲍菇炒出香味
6.锅内加水,煮一会,然后加入一勺糖、淀粉,等汤汁带点稠样就好