训练宝宝咀嚼能力，务必注意辅食的粗细搭

　　咀嚼虽然是人的本性之一，但也不是先天固有的，需要有一定的前提条件——磨牙的存在和有效咀嚼动作。

　　孩子出生后6个月起开始萌出的前面门牙，可以啃食物，但是不可能达到磨碎食物的作用，因此不能参与咀嚼。

　　对于磨牙还没有萌出的婴儿，家长应该有意地先训练孩子的咀嚼动作。

　　当孩子进食米粉等泥糊状食品时，家长嘴里也应同时咀嚼口香糖之类的食物，并同时进行夸张的咀嚼动作。

　　通过这样的表演式的行为诱导，孩子就会逐渐意识到进食非液体食物时应该先进行咀嚼，才能吞咽。

　　多次进行咀嚼式表演的诱导，孩子就会学会吞咽前的咀嚼动作。即使孩子学会了咀嚼，在磨牙萌出之前，还是不能给婴儿提供含有小块状的食物。

　　因为无效或效果极微的咀嚼动作不能达到食物有效的研磨，这样的食物直接吞进胃肠，会造成食物消化和吸收不够完全。

　　既增加了食物残渣量，也就是粪便量，同时也减少了营养素的吸收，长时间还可造成生长缓慢。

　　孩子喜欢进食大人食物可能与大人食物味道丰富有关。加上有些孩子吞咽功能又强，就会出现囫囵吞枣式的进食方式。

　　这样非常不利于食物内营养素的吸收，会造成排便量增多，生长反而减缓，达不到预期的效果。

　　磨牙萌出，加上有效的咀嚼动作就可开始真正咀嚼块状食物了。这是个循序渐进的过程，家长不要操之过急。

　　此时，家长给孩子喂食时，仍然要进行表演式的咀嚼动作，使孩子巩固进食时先咀嚼再吞咽的习惯。

　　如果孩子在磨牙萌出之前没有学会咀嚼，就有可能出现即使有了磨牙也不咀嚼而直接吞咽的现象。有些孩子吞咽能力较强，即使没有充分咀嚼食物同样可以直接吞咽。

　　家长往往不会发现太多的问题。可是有些孩子不接受直接吞咽小块状食物，就会在进食时将小块食物吐出来。

　　遇到类似情况，家长更应该采用表演式的咀嚼动作渲染进食过程。千万不要责备婴儿，以免造成婴儿心理逆反，更加不接受小块状食物。

　　另外，家长必须根据孩子的磨牙萌出作为前提，而不是以磨牙萌出的“规律”作为依据。因为婴幼儿磨牙萌出的时间差异较大。

　　咀嚼是个循序渐进的过程，既要等待磨牙的萌出，又要及早训练咀嚼能力。

　　如果两者不能得到很好匹配，就会出现囫囵吞枣进食现象；或者不接受进食块状食品现象，其结果都可造成营养素吸收不足，长时间可影响婴幼儿的生长发育。

　　辅食要粗细搭配循序添加

　　辅食添加训练进行几个月以后，家长基本就能找到适合孩子的食谱了，但总会感觉这份食物略显清淡单薄。

　　想给孩子把这份菜单丰富起来，又担心会出现过敏或不耐受等不适情况。那么，什么是合适孩子吃的食物呢？

　　在孩子逐渐适应了各种食物以后，就要注意食物的粗细搭配了。这里的粗细搭配不单指粗粮与细粮的合理搭配，还包括对食物加工形态的选择。

　　辅食添加的原则是由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。

　　建议从婴儿营养米粉加起，逐渐加入菜泥、肉泥、蛋黄等。建议8个月再添加蛋黄，1岁后再加鲜牛奶及其制品、带壳的海鲜、花生及其他干果。目的是为了减少过敏的发生。

　　1岁之内不建议在食物中加入食盐和食糖。每种新食物的添加都要观察满三天，了解婴儿对食物的接受度，包括是否有过敏发生。

　　食物性状与接受度密切相关。对于没有过敏的婴幼儿来说，没有不能接受的食物，只有不能接受的性状。