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癫痫患者该如何食用?

2017-12-27 来源:郑州瑞吉中医院癫痫科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:如酒类、辣椒、姜、蒜、胡椒等对肠胃和机体的刺激性较大,容易引起炎症扩散、加重各种炎症如疮、疖、痈、肿等的病势。

       今年闰四月,所以今年的春天来得晚些。在应春的节气,全无应时的气息。这不都近谷雨了,香椿芽才刚刚吐了个嫩芽,人都说“谷雨之后的香椿芽要长梗子”,无论香气还是鲜嫩,都不如谷雨节前的香椿芽好吃。望着门前丈多高的香椿树,想吃香椿的心平静了许多——看来得沉住气的等待了。

  香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,郑州癫痫病教授高专家解释到,香椿对于癫痫患者来说并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

  专家特荐食谱

  香椿芽拌豆腐

  1、豆腐切块,放锅中加清水煮沸沥水,切小丁装盘中;

  2、将香椿洗净,稍焯,切成碎末,放入碗内;

  3、加盐、味精、麻油,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀。

  此食品具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。适用于心烦口渴,胃脘痞满,目赤,口舌生疮等病症。

  专家饮食须知解读

  发物为什么会导致旧病复发或加重病情,归纳起来认为有三种可能

  1、食物中含有激素或类激素物质

  如母猪肉、公鸡、鱼籽等中含有大量动物激素,即令在煮熟之后,其合成激素的基本物质仍然存在,激素会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。进食之后,人体的内分泌,或血管神经系统有激发或兴奋作用。一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发。

  2.过敏反应

  如虾蟹等含组织胺较多,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,打乱人体的免疫系统而导致旧病复发。患有皮肤性疾病如荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等的人,吃用这些食物后会加重病情。

  3.辛辣刺激性较强的食物的刺激作用

  如酒类、辣椒、姜、蒜、胡椒等对肠胃和机体的刺激性较大,容易引起炎症扩散、加重各种炎症如疮、疖、痈、肿等的病势。对于癫痫而言,对神经系统有兴奋作用的饮料或食品,如浓茶、咖啡、酒类等往往可诱发癫痫发作。

  温馨提示

  谷雨时节雨纷纷,饮食护理皆重要,这次的介绍也是希望能帮助各位癫痫朋友,另外希望癫痫病患者在饮食护理方面要多加注意,合理膳食,避免刺激到大脑和其他的器官。

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