食疗养生————肺结核 你了解吸烟与肺结核的关系吗？

　　肺结核是可以通过饮食来进行调理的，正确的饮食方案对肺结核的治疗过程可以起到辅助的作用。因此本文为大家盘点了肺结核的五种食疗方法，希望对你们能够有所帮助。

　　肺结核的五种食疗方法

　　食疗方1：骨皮老鸭汤

　　配方：老鸭，地骨皮，生姜，调料适量。将老鸭去毛杂，洗净，切块；余药布包，同入锅中，加清水适量同煮至老鸭熟后去药包，调味服食。

　　功效：滋阴润肺，凉血止咳；适用于肺结核肺阴亏损，干咳，咳声短促，痰中有时带血，手足心热等。

　　食疗方2：何氏肺痨方

　　配方：猪耳朵、枇杷树、白木。首先呢是将全部倒入砂锅里，然后再加水，浸泡5分钟后开始煎煮，记住先以大火煮沸，再以文火煎煮30分钟即可。

　　功效：分早、中、晚饭后半小时服用哦，适用于肺结核。

　　食疗方3：三百童子鸡

　　配方：百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬，童子鸡１只。将诸药布包，子鸡去毛杂，纳诸药于鸡腹中，文火炖熟，去药渣、食鸡饮汤。

　　功效：可补肺养精，适用于空洞性肺结核。

　　食疗方4：四宝炖乳鸽

　　配方：乳鸽，山药、银杏，香菇，枸杞，调料适量。将乳鸽闷死后，去脚、翼尖，放入沸水锅中焯水，捞起冲净，山药切成小滚刀块；香菇发开洗净。取鸡清汤置锅中，纳入银杏，山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段，姜片、料酒、精盐、味精等调味品，入笼中蒸约２小时，去葱、姜即成。

　　功效：可益精补虚，润肺降火，适用于肺结核干咳少痰，颧红目赤，手足心热等。

　　食疗方5：壮志芭蕉猪肺汤

　　配方：芭蕉花，猪肺，生姜，调料适量。将猪肺洗净，切块，放锅中，加清水煮沸后，去浮沫，下芭蕉花、生姜及调料等，煮至猪肺烂熟后，食盐、味精调服。

　　功效：可滋阴清热，清金降火，适用于肺结核阴虚火旺，咳呛阵作，咳痰黄稠，痰注质粘，时时咯血，血色鲜红，五心烦热，盗汗遗清等。

　　食疗方4：四宝炖乳鸽

　　配方：乳鸽，山药、银杏，香菇，枸杞，调料适量。将乳鸽闷死后，去脚、翼尖，放入沸水锅中焯水，捞起冲净，山药切成小滚刀块；香菇发开洗净。取鸡清汤置锅中，纳入银杏，山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段，姜片、料酒、精盐、味精等调味品，入笼中蒸约２小时，去葱、姜即成。

　　功效：可益精补虚，润肺降火，适用于肺结核干咳少痰，颧红目赤，手足心热等。

　　食疗方5：壮志芭蕉猪肺汤

　　配方：芭蕉花，猪肺，生姜，调料适量。将猪肺洗净，切块，放锅中，加清水煮沸后，去浮沫，下芭蕉花、生姜及调料等，煮至猪肺烂熟后，食盐、味精调服。

　　功效：可滋阴清热，清金降火，适用于肺结核阴虚火旺，咳呛阵作，咳痰黄稠，痰注质粘，时时咯血，血色鲜红，五心烦热，盗汗遗清等。

　　吃什么食物对肺结核有好处？

　　1、梨

　　梨味甘微酸性凉，生津止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，润肺去燥，清心解酒毒等，适用于热病烦渴，肺热咳嗽，痰多，大便秘结等，梨生用是清六腑之热，熟用滋五脏之阴。

　　2、白木耳

　　白木耳味甘性平，具有清热、润肺、生津、养胃、滋阴、益气活血、补脑强心等功用。适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血，潮热，咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗净，加冰糖适量，上笼蒸是1小时即成，早晨是空腹服食每日1剂，可以治肺结核潮热咳嗽咳血。

　　3、大蒜

　　大蒜味辛甘性温，有杀菌驱虫，止咳化痰，宣窍通闭，消肿解毒的功用，用于痢疾、肺结核、肺炎、流感等。治疗肺结核，用紫皮大蒜15～20瓣，去皮入沸水中煮1分钟捞出，小米50g淘净和大蒜瓣一起煮粥。快煮好时，再调入白及粉5g搅匀，早晚空腹分两次热服。

　　4、百合

　　百合味甘性微寒，具有滋养强壮，养阴止嗽，清心安神，利大小便，止涕泪等功用。适用于神衰、虚烦失眠、咽痛、咯血，又是为润肺止咳定喘的药。用百合30g，瘦猪肉200g切块共煮烂熟，加盐调味食之，可以治疗肺结核低热、干咳等证。

　　5、燕窝

　　燕窝味甘性平，微咸，具有补肾、养肺阴止咳化痰的功效。适用的是咳嗽咳血等，治疗的是肺阴虚以干咳、盗汗是为主要症状的肺结核。用燕窝6g，银耳9g，冰糖适量，银耳洗净泡发，与燕窝、冰糖一起的放入碗内，放水炖熟服用。或燕窝、西洋参各3g，放水炖熟服用。

　　6、萝卜

　　萝卜味辛甘性温，具有健脾消食、化痰定喘下气、安胎、宽中理气、止血活血解毒等功用。适用于风寒咳嗽、肺痿咳血、肺结核、消化不良等证。

　　你了解吸烟与肺结核的关系吗？

　　1.吸烟可增加感染结核分枝杆菌的风险

　　烟草中的苯并芘可导致免疫细胞发生基因突变和细胞凋亡，从而抑制细胞免疫功能，使人体对结核分枝杆菌的易感性增强。

　　有研究提示，每日吸烟量越大，出现结核菌皮试反应阳性的风险越高，每天吸烟1～5支、6～10支和>10支者出现结核菌素皮试反应阳性的风险分别为不吸烟者的2.6倍、2.8倍和3.2倍。

　　2.吸烟可以增加患肺结核的风险

　　多项研究发现，不论是主动吸烟还是被动吸烟都会增加患结核病的风险。

　　WHO报告指出，吸烟是结核病发病的独立危险因素，吸烟可使患结核病的风险增加2.5倍以上，全球范围内20%以上的结核病可能归因于吸烟。烟草烟雾不仅能降低支气管清楚吸入颗粒的能力，还可通过减少体内NO的合成和释放从而使机体细胞免疫功能下降。

　　3.吸烟可以增加肺结核的死亡风险

　　多项大型研究均证实，吸烟可增加因结核病死亡的风险。研究显示，有吸烟史者因结核病死亡的风险为不吸烟者的4.5倍。

　　根据目前的吸烟去世和结核病流行趋势，有学者预测：从2010年到2050年，吸烟将导致全球新增结核病例1，800万，同时将导致4，000万人死于结核病。

　　4、吸烟可以对肺结核的预后产生不利影响

　　有研究发现，治疗前吸烟量越多，吸烟者的痰菌转阴率越低。

　　这可能是由于吸烟造成肺部损伤及抑制肺巨噬细胞的吞噬和杀菌功能，使机体细胞免疫功能下降，抗结核药物在体内的效能下降；另一方面，吸烟肺结核患者的血清白蛋白含量较低，使机体没有足够蛋白质供应治疗过程中的病灶修复所需，造成痰菌阴转缓慢。