法国鹅肝是如何生产出来的?
每天早、中、晚3次,农场主会把一个20~30厘米的铁管,直捅进鹅的喉咙深处。12公斤玉米和其他饲料的混合物,就从这个管道填塞到成年鹅的胃里。来不及消化,又是下一顿。
为了保证整块鹅肝肥腻、细嫩的口感,农场主还要尽量减少食物里的钙含量———发育期间没有足够的钙,鹅就会患上“软骨病”,懒洋洋地蹲在笼子里不动弹,体重更是呈几何级数地“爆发”出来。
18天强制性“填塞”喂养以后,使鹅及其肝脏很快地“肥”起来,一副比正常鹅肝肿大6~10倍的脂肪肝就“大功告成”。这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
大胃口的吃货鹅,被农场主们生生的玩坏了,人-工-制-造-脂-肪-肝!从鹅肝的制作过程可以看到,大量进食,超过身体需要的能量摄入和关在笼子里不能活动是造就鹅肝的必要条件。
我们喜欢慢速制造脂肪肝
这是脂肪肝形成的极端例子!喜欢美食的我们,有什么感慨吗?我们的脂肪肝是如何被我们制造出来的?
我们不喜欢强迫,我们钟爱慢慢制造脂肪肝……大块朵颐或小嘴不停,高热量食品不断!心里追求诗和远方,身体却诚实的,在家里,办公室,聚会处!有了脂肪肝,一定是美食惹的祸?非也非也!
高脂肪饮食,可能增加我们的热卡;
同样,非高脂肪饮食,也会增加我们热卡。消耗它,是我们的任务!不消耗,也没问题,不过是日渐肥胖人丰腴罢了
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湖北武汉一位平凡母亲“暴走七月,捐肝救子”的故事感动了无数人。这位母亲名叫陈玉蓉,她的儿子患有先天性肝功能不全(肝豆状核变性)。为了给儿子捐献肝脏,患有重度脂肪肝的陈玉蓉每天“暴走”10公里,每餐仅进食半个拳头大的米饭团,硬是在七个月时间里让脂肪肝奇迹般地消失了。
尽管陈女士所表现出的母性光辉和献身精神确实令人动容,但脂肪肝患者不应该简单地拷贝“暴走+最大限度节食”的模式,而应该在医生的指导下循序渐进地进行生活方式的调整,以免造成肝损伤加重和营养失衡。
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