吃哪些水果可养肝护肝 教你正确吃水果的妙招

　　吃哪些水果可养肝护肝

　　乙肝病人每天适当吃点水果有益于健康，但是哪些水果对乙肝患者有好处呢？乙肝患者吃水果要注意什么？这些都是饮食中比较常见的问题，以下为大家一一介绍。

　　乙肝患者吃什么水果好？

　　1、猕猴桃

　　其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。

　　2、乌梅

　　以“酸入肝”著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

　　3、香蕉

　　香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

　　4、葡萄

　　葡萄中含有丰富矿物质（钙、钾、磷、铁）、多种维生素和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。

　　乙肝患者早上吃水果最佳

　　适宜吃苹果、梨、葡萄等，对协助机体消化、新陈代谢、提神健体都是有帮助的，但要注意因水果有温、凉、热之分，乙肝患者早上应针对自身机体有所选择，对伴有肿胃虚寒的乙肝患者，不宜吃梨、苹果、葡萄、柚子等偏凉的水果，适宜吃些龙眼、荔枝等性温的水果为宜。

　　乙肝患者正确吃水果有四大讲究

　　1、要适量：吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病。

　　2、要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。

　　3、要选择：一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

　　4、要清洗：由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净；冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。

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